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INSTITUTO DE LOS ANDES

¿Ya tienes tu DIONISOS 58?

¡Sabrosa lectura!

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El número 58 (Junio 2007) de la revista especializada en "los placeres de la buena vida", DIONISOS, ya está en circulación desde hace unas semanas. Esta edición, como de costumbre, viene bien surtida de lo mejor en bebidas y manjares. A saber: una estrevista de cuatro páginas a nuestro ex-alumno Gonzalo Ferrand, uno de los Chefs nacionales que más elogios ha estado cosechando, un jugoso artículo sobre la Historia de la Hamburguesa, en su sección "Toneles del Tiempo", una reseña del diario de una noble cocinera del Siglo XVI, Doña Inés Muñoz, encargada de la mesa de los Pizarro, un artículo sobre la "Mágica Mesa de Harry Potter" y su muy solicitada sección de "Gastronomía Inteligente", patrocinada por el Instituto de los Andes. ¡A comer!

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