Blogia
INSTITUTO DE LOS ANDES

Christian Le Squer / Ledoyen - A Fuego Lento

 
Con mucho gusto les ponemos en bandeja un delicioso episodio del recordado programa "A Fuego Lento", que conducía con acierto el periodista Mauricio Fernandini en la televisión por cable peruana. En esta oportunidad recorremos los Campos Eliseos para conocer el célebre restaurant "Ledoyen", que desde 1798 deleita a sus comensales, entre los que podemos contar a Robespierre y al mismísimo Napoleón Bonaparte. Sin lugar a dudas, la cocina del bretón Christian Le Squer, Chef de Tres Estrellas Michelin, ha contribuido a mantener al Ledoyen como un símbolo vivo de París. Vea y comente:
  
¿Cuánto le cuesta, cuánto le vale? El Menú, de 85 a 198 Euros por persona, y si decide pedir a la carta tenga listos sus 190 Euros
Para los admiradores que recuerdan el programa, aquí les dejamos otros enlaces a capítulos muy recomendables de nuestra videoteca:
Martín Berasategui
Michael Raas
Nobu

0 comentarios