Teddy con Arzak
¡Codeándose con los grandes!
Acabo de recibir con mucho interés este par de imágenes de parte de nuestro ex-alumno y talentoso Chef Teddy Bouroncle, contándonos sobre su pasantía en el restaurante de Juan Mari Arzak en San Sebastían, el legendario cocinero vasco creador de la nueva cocina española. En la foto de arriba aparece junto a Xabi Gutiérrez, cerebro del "Laboratorio Arzak", donde se almacenan muestras de más de 3000 especies (miren nomás), incluyendo muchas peruanas, por supuesto. Abajo lo pueden ver con Elena Arzak, la cada vez más famosa hija y heredera del imperio culinario. Como recordarán, Teddy es Chef Corporativo del conglomerado hotelero Casa Andina, y lo pueden contactar aquí: tbouroncle@casa-andina.com
¡Felicitaciones a granel!
¿Quién es Juan Mari Arzak? Pulsa aquí para saber más:
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