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INSTITUTO DE LOS ANDES

Un lonche con Carlos y Choly

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Hablar de Choly Berreteaga, es hablar de una de las más queridas figuras de la televisión, no sólo argentina, sino latinoamericana. Autora de infinidad de publicaciones gastronómicas, de seguro la has visto conduciendo su clásico programa "Cocina Fácil" en la señal de "Utilísima", enfocado especialmente a la cocina casera, económica y familiar. Choly es una conocedora de las delicias peruanas, en parte gracias a la simpática amistad que ha formado con nuestro experto local, el Chef Carlos Otero. Recientemente, Carlos estuvo en Buenos Aires, asesorando una nueva pastelería bautizada como "La Flor de la Canela", especializada, como supondrán, en postres peruanos, y recibió una invitación de la Sra. Berreteaga para charlar y tomar una merienda (o sea, un "lonche") en su casa, a la que llegó con una de sus especialidades, un delicioso "Encanelado" que dejó encantada a Choly. Carlos nos cuenta que la experiencia fue estupenda y que la comunicadora le ha ofrecido su programa para presentar su próximo libro dedicado a recetas para diabéticos, lo que sería un extraordinario espaldarazo para su internacionalización. ¡Excelentes noticias! Ahora, ¿se imaginan lo que sería compartir un lonche con Carlos y Choly?

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