Joyas de la Cocina Peruana

Entre el 14 y el 18 de Julio recibimos la visita de una simpatiquísima delegación de la Facultad de Gastronomía de la Universidad Estácio de Sá, en Belo Horizonte, Brasil para quienes preparamos un curso denominado "Joyas de la Cocina Peruana". Los estudiantes (¡de todas las edades!) vinieron casi en exclusiva para conocer más de la gastronomía nacional, coronando su viaje con una visita al Cusco. Nos sentimos satisfechos y orgullosos de que tan importante universidad (la más grande del mundo, ni más ni menos) haya elegido al Instituto de los Andes para recibir a sus alumnos y orgullosos también estamos del estupendo desempeño de nuestros profesores y alumnos que fueron grandes anfitriones. Ni que decir, de los 24 nuevos amigos que tenemos ahora en Brasil. Hojeen aquí para ver un álbum de fotos exclusivo en Facebook.