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INSTITUTO DE LOS ANDES

EL SECRETO DE LA COCA COLA

El secreto de la Coca Cola ya no será el mejor guardado

Dos británicas que fomentan la filosofía anticorporativista dicen haber descubierto la fórmula. La pusieron en práctica para hacer otra bebida que bautizaron “Cubecola”. Cítricos, canela, nuez, vodka, azúcar y cafeína - (?) coca, entre los ingredientes.

Dos chicas en Inglaterra descubrieron la receta de la Coca-Cola y la publican en Internet. No conformes con eso armaron kits con los instrumentos necesarios para hacerla en casa. Y así fue como el secreto mejor guardado, de esos que se esconden bajo miles de llaves, salió a la luz.

La pócima que tiene millones de adeptos en todo el mundo está hecha a base de jugos de naranja, de limón, de lima, canela, nuez, cilantro, vodka, azúcar y cafeína.

Ellas no sólo descubrieron el secreto de la bebida más famosa del mundo también usaron la fórmula a la que llaman Cubecola y la venden en el bar que ellas gerencian en un cineclub de Bristol, según publica el diario Crítica.

Hace aproximadamente un año, Kate Rich y Kayle Brandon, dos militantes del movimiento "Hágalo usted mismo" y que fomenta una filosofía anticorporativista, decidieron que en su propio negocio, el bar del cineclub Cubecinema, no iban a comercializarse botellitas de Coca Cola. Pero los clientes sentían una gran frustración cuando percibían la ausencia de cocas en las heladeras. La demanda, o la tiranía del paladar, exigía la oferta del burbujeante refresco.

Entonces decidieron conseguir la receta pero no quieren revelar dónde encontraron las siete llaves de un secreto tan blindado. Hicieron el milagro y producen su propia coca artesanal.
El diario The Guardian publicó hace unos días la historia de Kayle y Kate con un subtítulo contundente: "Podría cambiar el mundo". Las emprendedoras vieron el negocio: hicieron pública la fórmula y venden los instrumentos para hacerla. Palabras textuales de Kayle: "No tiene exactamente el mismo gusto, ¡pero es más rica que la verdadera".

“Ahora la fórmula se publica en Internet (http://sparror.cubecinema.com/cube/cola/new_recipe.html) pero cuando nosotras la buscamos, no estaba en ningún lado, hasta que la encontramos".

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PANORAMA EMPRESARIAL 99

2008 –  27 de Agosto

981. MTC precisa que las revisiones técnicas tienen validez nacional El viceministro de Transportes, Carlos Puga, precisó ayer que las revisiones técnicas vehiculares tendrán validez en todo el país, independientemente del lugar en donde se haya prestado el servicio. Esto quiere decir que dará igual dónde se pase la inspección, pues consideró que estas serán equivalentes. No obstante, expertos consultados alertaron que esto podría dar pie a casos de corrupción, por lo que demandaron una severa fiscalización. Puga y la titular del sector, Verónica Zavala, reconocieron que existe un contrato vigente de exclusividad que firmaron la empresa Lidercon y la Municipalidad de Lima, el cual será respetado. Ángel Delgado, vocero legal de la comuna, reiteró que este contrato fue declarado caduco. "Creo que hay un error de interpretación", señaló. Lidercon sigue operando sus plantas en Lima. (El Comercio) -  NR. Confusión total...!!!!

982. Gobierno no cederá ante decisión del Congreso El presidente del Consejo de Ministros, Jorge del Castillo, sostuvo que el Ejecutivo descarta, “por el momento”, la promulgación de la derogatoria de los decretos legislativos 1015 y 1073, y más bien evalúan buscar un consenso con las comunidades indígenas. “Nada está descartado (respecto a un diálogo con las comunidades indígenas), lo único que yo veo descartado es que el gobierno promulgue esa derogatoria, por ahora es la opción que está fuera, todo lo demás no está descartado, vamos a evaluar, a conversar, y escuchar los puntos de vista”, manifestó tras asistir a la presentación del nuevo sistema de consulta de datos de los resultados del Censo 2007, realizado por el INEI. Afirmó que el Ejecutivo tiene 15 días para tomar una decisión final respecto a ese tema, e indicó que además de la promulgación hay otros dos caminos. (Expreso)

983. Minsa denunciará a médicos que no acaten nueva jornada laboral En un recorrido efectuado ayer por diversos hospitales, este Diario comprobó que la jornada laboral de seis horas dispuesta desde el viernes para los médicos que laboran para el Ministerio de Salud se acata solo parcialmente. Aunque no dio más detalles, el ministro de Salud, Hernán Garrido Lecca, señaló ayer que 50% de los médicos que laboran en hospitales cercanos a universidades en la capital cumple con la jornada de seis horas, pues se pueden desplazar a dichos centros de estudio para dictar clases. "El resto no la acata, y eso es inaceptable", añadió. Según su portafolio, el incremento de la jornada laboral permitiría contar con casi un millón de horas más de servicio médico. El ministro anunció que su sector tiene planeado, además de las sanciones administrativas dispuestas en la norma, denunciar penalmente a los galenos que incumplan con trabajar seis horas.

984. Cepal eleva a 8.3 por ciento crecimiento del Perú La Comisión Económica para América Latina y El Caribe (Cepal) elevó la proyección de crecimiento de la economía peruana para este año de 7%, anunciado en mayo último, a 8.3% según su última revisión, constituyéndose en el país que tendrá el mayor crecimiento en toda la región. De esta manera, Perú desplazó a Panamá del primer lugar en cuanto a proyección de crecimiento económico para 2008, ubicándose el país centroamericano en segundo lugar con 8%, seguido de Uruguay (7.5%) y Cuba y Argentina (7%); mientras que México tendría el menor crecimiento (2.5%), así como Ecuador y Nicaragua (3%). Para 2009, la Cepal proyecta que la economía peruana crecerá a 7%, tasa similar a la que obtendría Panamá, con lo que ambos países volverán a liderar el crecimiento regional. La secretaria ejecutiva de la Cepal, Alicia Bárcena, indicó que el fuerte crecimiento peruano se basa en un aumento de su capacidad exportadora.

985. MOSCÚ (AFP) - El presidente ruso, Dimitri Medvedev, se reúne este miércoles con su homólogo chino, Hu Jintao, en busca de apoyos en el combate diplomático trabado con los países occidentales por el conflicto en Georgia. - Los países occidentales condenaron rotundamente la decisión rusa de reconocer la independencia de Abjasia y Osetia del Sur, dos territorios separatistas de Georgia, y exigen la retirada total de tropas rusas del país caucásico. - Medvedev y Hu se reunirán en Dushanbé, la capital de Tayikistán, antes de una cumbre regional en la que podría abordarse la cuestión georgiana, según dijeron funcionarios vinculados a su preparación. - El ministro de Asuntos Exteriores francés, Bernard Kouchner, acusó este miércoles a Rusia de haberse puesto "fuera de la ley internacional" y afirmó que la Unión Europea (UE) "no puede aceptar las violaciones del derecho internacional" y de los "acuerdos de seguridad".

986. DENVER.- "¡Barack Obama es mi candidato y él debe ser nuestro próximo presidente!", clamó anoche Hillary Rodham Clinton y con la ovación que la rodeó comenzó a calmar las aguas demócratas que bajaban turbias hasta la convención en esta ciudad. "Hayan votado por mí o por él, es tiempo de unirnos en un solo partido, con un único propósito. ¡Estamos en el mismo equipo y ésta es una pelea que debemos pelear juntos!", convocó. - Ese era el mensaje que Obama esperaba con ansiedad en su farragoso intento por unificar el partido demócrata, aún cuando los roces continúan y Hillary dejó en claro que mantiene sus esperanzas de volver a pelear por la Casa Blanca. Pero el ganador de las primarias sabía que sólo con su apoyo contará con chances serias de derrotar al republicano John McCain en noviembre.

987. PHOENIX, EEUU (Reuters) - El vicepresidente de Estados Unidos, Dick Cheney, aumentó el miércoles la presión estadounidense sobre Moscú, calificando la ocupación rusa de Georgia como un "ataque injustificado" y se comprometió a asegurar la integridad territorial de la nación del Cáucaso - "Esa joven democracia ha sido sometida a un ataque injustificado," dijo Cheney en un discurso ante veteranos de las fuerzas armadas. - "Nosotros apoyamos su democracia y trabajaremos con nuestros aliados para asegurar la integridad territorial de Georgia como nación libre e independiente," agregó. - Cheney realizó los comentarios después que Rusia reconociera el martes a las dos regiones rebeldes de Georgia como estados independientes, aumentando la tensión en el inestable Cáucaso y poniendo a Moscú rumbo a un enfrentamiento con Occidente.

988. DENVER, EEUU (Reuters) - "Somos un país mejor que esto," declaró el jueves Barack Obama, atacando duramente a su rival republicano, John McCain, y prometiendo revertirá los fracasos económicos de los últimos ocho años y restaurará la reputación de su país en el mundo. - Obama, el primer afroamericano nominado a la Casa Blanca por un partido importante, vinculó a McCain directamente con el presidente George W. Bush y dijo que sus políticas fallidas son responsables de la vacilante economía estadounidense y del declive de la postura global de su país. - "Estamos aquí porque amamos demasiado a este país para dejar que los próximos cuatro años sean como los últimos ocho," dijo Obama a una multitud de unos 75.000 partidarios en un estadio de fútbol americano de Denver, al aceptar la nominación en la última noche de la convención demócrata. - "El 4 de noviembre, debemos levantarnos y decir: ’Ocho es suficiente,"’ agregó el demócrata.

989. TSJINVAL, Georgia (AP) - Las autoridades de Rusia y Osetia del Sur están de acuerdo en una futura anexión de la provincia separatista al Estado ruso, afirmó el viernes un líder parlamentario osetiano. - El presidente del parlamento de Osetia del Sur, Znaur Gassiyev, dijo que el presidente ruso Dmitry Medvedev y el gobernante de la provincia, Eduard Kokoity, conversaron sobre el futuro de la región esta semana en Moscú. - Rusia reconoció el martes como independientes a Osetia del Sur y a la otra provincia separatista de Georgia, Abjasia, en una decisión criticada por Occidente. - Gassiyev dijo que Rusia "absorberá" a Osetia del Sur dentro "varios años" o antes. Esa situación fue "firmemente establecida por ambos gobernantes", añadió en las declaraciones hechas en Tsjinval, la capital osetiana. -Una portavoz del Kremlin dijo que no tenía tal información y no podía hacer comentarios por ahora. - El asistente de Gassiyev, Tarzan Kokoiti, consideró que los osetianos tenían el derecho a reintegrarse con Osetia del Norte, que es parte de Rusia. "Viviremos en un estado ruso unido".

990. Buenos Aires (AP).- Los generales retirados Antonio Bussi y Luciano Menéndez, figuras emblemáticas de la última dictadura militar argentina, fueron condenados el jueves a prisión perpetua por el secuestro, tortura y asesinato de un senador en 1976. - Bussi y Menéndez, de 82 y 81 años respectivamente, fueron sentenciados por el Tribunal Oral en lo Criminal Federal de Tucumán --1.312 kilómetros al norte de Buenos Aires--, por la desaparición del senador Guillermo Vargas Aignasse en abril de 1976. - Durante la lectura de la sentencia, que fue transmitida en vivo por los canales de televisión locales, el juez Gabriel Casas --uno de los tres integrantes del tribunal-- calificó los delitos como "crímenes de lesa humanidad".

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La Papa y Parmentier

Durante el Concurso de la Tortilla de Papa - Municipalidad de La Molina

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LA HISTORIA DEL INVESTIGADOR FRANCES QUE LUCHO POR DAR A CONOCER LAS VIRTUDES DE LA PAPA DE LOS ANDES EN UNA FRANCIA LLENA DE PREJUICIOS, COMO EL ARGUMENTO DE UNA ILUSTRATIVA PUESTA EN ESCENA.

Ingreso con INVITACION. Solicítala en la RECEPCION del Instituto de los Andes. Capacidad Limitada.

¡Nuestro VIDEO 60!

62 Festival de Gastronomía, parte dos

Saludos amigos. Con mucho satisfacción les presento la segunda parte del 62 Festival de Gastronomía, nuestro video número 60 colocado en YouTube en menos de dos años.

 
 
Aprovecho para compartir con Ustedes algunas estadísticas interesantes, que hablan de la gran aceptación del material que subimos. Nuestros 60 videos han sido vistos hasta el momento por 263,305 personas, siendo los tres más populares el de el Ají de Gallina (22,504), los Anticuchos (29,813) y de lejos, el de la Papa Rellena (45,134). Además, tenemos 159 suscriptores, personas que se inscriben para ser notificadas cada vez que colgamos un video nuevo. Como ven, nuestras Video-Recetas son muy comentadas y sin duda las favoritas sobre todo de los peruanos que radican en el extranjero. Me despido, y no olviden sintonizarnos de nuevo en el mismo canal, a cualquier hora, y desde cualquier parte del mundo. 

PANORAMA EMPRESARIAL 98

2008 –  24/26 de Agosto

971. Lidercon sí puede operar en la capital, de acuerdo a norma del Ministerio de Transportes El MTC emitió el Reglamento Nacional de Inspecciones Técnicas Vehiculares. En él se precisa que se respetan los contratos de concesión, como el que firmó la empresa de capitales españoles con el municipio de Lima. (El Comercio)

972. Empresarios cuestionan decisión de Congreso Como era de esperarse, la decisión del Congreso de derogar los decretos legislativos 1015 y 1073 que facilitaban la inversión privada en las tierras indígenas ha sido duramente cuestionada por los empresarios, sobre todo porque consideran que se cedió ante la presión de actos de violencia. Para el presidente de la Confederación Nacional de Instituciones Empresariales Privadas, Jaime Cáceres Sayán, el Parlamento ha dado paso a una anarquía porque ha cedido ante la presión de la fuerza y de la violencia. Un Congreso y un gobierno no pueden ni deben aceptar la presión de la fuerza, el bloqueo de vías y atentados contra la propiedad pública y privada. Ahora esperamos que esto no sea el inicio de la derogatoria de otras normas, señaló. De ser así, sostuvo que la Ley de la Selva se extendería en todo el país, lo que sería inaceptable y significaría la pérdida de la autoridad total. (Correo)

973. La economía habría crecido 8.8% en julio El Producto Bruto Interno (PBI) peruano sigue escalando y habría crecido 8.8% en el mes de julio, impulsado principalmente por una mayor actividad de la manufactura no primaria, la minería y la construcción, estimó el Banco Central de Reserva (BCR). Dicha proyección permite calcular que el PBI creció 10.1% en los primeros siete meses del año, manifestó. Para julio el sector Pesca habría registrado una disminución de 10% debido a una menor disponibilidad de especies para consumo humano en estado fresco y conservas. Mientras que el sector Agropecuario habría crecido 6.5%, Minería e Hidrocarburos 8.1% y Construcción 18.8%. Construcción se elevó 16.4%, Comercio 18.9% y la Minería 12.5%. (Correo)

974. Fundadora de Caretas, Doris Gibson, pasó a la inmortalidad La dama que desafió los convencionalismos de la conservadora sociedad limeña de mediados del siglo XX cruzó el umbral de la inmortalidad. Doris Gibson, la legendaria periodista y fundadora de la revista Caretas, fallecida el sábado a los 98 años, fue sepultada ayer en el cementerio Parque del Recuerdo de Lurín. Previamente, a las 14:00 horas, Gibson recibió un sentido homenaje póstumo en el frontis de la sede de la revista que fundó en 1950 (Portal de Botoneros 122, Plaza Mayor de Lima), a cargo del columnista y periodista de esa casa editora, Augusto Elmore. A su turno, el presidente Alan García sostuvo que Si tenemos que agradecer, entre otras muchas cosas, a Doris Gibson es el haber inspirado este hijo suyo que es Caretas, por el camino de la libertad y de la independencia crítica y, sobre todo, del combate a las dictaduras y de la abominación a las tiranías. (Correo)

975. LIMA (AP) - La empresa estadounidense Doe Run Perú informó que hasta el 2009 invertirá más de 500 millones de dólares para mejorar el ambiente en su complejo metalúrgico de La Oroya, ubicado en los Andes. - La Oroya figura en el sexto puesto en una lista de los diez lugares con mayor contaminación ambiental en el mundo, según el Instituto Blacksmith, una organización ecologista con sede en Nueva York. - El complejo, que cuenta con fundiciones y refinerías de plomo, cobre, zinc y metales preciosos, está ubicado a 140 kilómetros al este de Lima y funciona desde 1922. Sus dos primeros propietarios fueron las compañías estadounidenses Cerro de Pasco Copper Corporation y Cerro de Pasco Corporation, en ese orden. En 1974 fue expropiado por el gobierno militar, que encargó su operación a la empresa estatal Centromin Perú. - Doe Run adquirió el complejo el 23 de octubre de 1997 por 247 millones de dólares, comprometiéndose a mejorar el ambiente en un plazo de diez años, el cual ya venció. -

976. Nueva York,  (Télam).- Los candidatos a la Casa Blanca, el demócrata, Barack Obama y su rival republicano, John McCain, están actualmente empatados en intención de voto a casi dos meses de las elecciones de noviembre, según revela una encuesta publicada hoy. - El sondeo, realizado por CNN Opinion Research Corporation -el primero publicado tras el anuncio de Obama de que su candidato a vicepresidente es el senador Joe Biden- indica que el 47% de los estadounidenses apoyan a Obama, mientras un porcentaje similar brinda su voto a McCain. - Keating Holland, director de encuestas de CNN opinó que el hecho constituye "un paso atrás" para el aspirante afroamericano, ya que hace sólo un mes el senador por Illinois aventajaba en 7 puntos porcentuales al republicano, con un 51% frente a un 44% por ciento. –

977. CRAWFORD, Texas, EE.UU. (AP) - El presidente George W. Bush pidió el lunes al presidente ruso Dimitry Medvedev que ignore el consejo de sus legisladores y se abstenga de reconocer como independientes a las provincias separatistas de Georgia. - La Casa Blanca anunció también que el vicepresidente Dick Cheney visitará Georgia para ofrecer respaldo a un aliado que está recuperándose de una breve e intensa guerra con Rusia. - Las palabras de Bush reflejaron lo que está en juego para Georgia, y en general para las relaciones entre Rusia y Estados Unidos, en tanto que el destino de las separatistas Abjasia y Osetia del Sur continua sin definirse. - Ambas cámaras del parlamento ruso decidieron el lunes por unanimidad solicitar al presidente Medvedev que reconozca como independientes a las provincias separatistas de Georgia. Medvedev no respondió de inmediato, pero ha dicho que Moscú respaldará lo que elijan los pueblos de Abjasia y Osetia del Sur.

978. RAMALLAH, Cisjordania (Reuters) - Israel excarceló el lunes a 198 prisioneros palestinos, que fueron recibidos como héroes en Cisjordania, y dijo que esperaba que la liberación impulsara los esfuerzas de paz del presidente palestino, Mahmoud Abbas, mientras la secretaria de Estado estadounidense, Condoleezza Rice, visita la región. - Rice, en un viaje de 25 horas a Israel y los territorios palestinos, elogió la liberación. - La funcionaria dijo que aún buscaba alcanzar un acuerdo de paz israelí-palestino antes de enero, cuando el presidente George W. Bush deje su puesto, pero minimizó las posibilidades de lograr un entendimiento parcial antes de la Asamblea General de la ONU, que comienza en septiembre.

979. PEKIN (Reuters) - Los Juegos de Pekín finalizaron el domingo con los destellos de fuegos artificiales, bajando el telón de unos Olímpicos que deslumbraron al mundo con hazañas deportivas y que fueron el escaparate del poderío de la China moderna. - El evento deportivo no acabó con las críticas a China sobre su política de derechos humanos, aunque el Comité Olímpico Internacional (COI) respaldó a los organizadores y dijo que los Juegos dejarían un legado positivo a futuras generaciones - "Esta noche llegamos al fin de 16 gloriosos días que recordaremos por siempre. El mundo aprendió más sobre China y China aprendió más sobre el resto del mundo," dijo el presidente del COI, Jacques Rogge, a los 91.000 espectadores que llenaron el estadio "Nido de Pájaro." - "Estos Juegos fueron realmente excepcionales," agregó. - El COI dijo que se rompieron 43 récords mundiales y 132 olímpicos en China, que destinó 43.000 millones de dólares para el evento, tres veces más que el presupuesto para los Juegos de Londres 2012. - Reflejando la seguridad de China, los atletas locales llevaron el total del medallero a 51 preseas doradas luego de ganar el domingo sus dos primeros títulos en boxeo. - Es la primera vez que un país alcanza esa marca después de que la Unión Soviética obtuviera 55 medallas doradas en los Juegos de Seúl 1988. - Estados Unidos finalizó con 36 medallas de oro, al igual que cuatro años atrás, pero bastante atrás de los anfitriones. - El domingo, Estados Unidos sumó una de sus últimas medallas de oro cuando su millonario equipo masculino de baloncesto derrotó a España en una emocionante final. - En la última carrera de atletismo, el keniano Sammy Wanjiru cerró con broche de oro la participación africana en los maratones, levantando sus brazos en señal de triunfo en la última vuelta por el Nido de Pájaro. - Cuba se despidió el domingo de la capital china sin poder lograr una medalla de oro en uno de sus principales deportes, el boxeo, en el que debió conformarse con dos preseas de plata. - La selección de voleibol masculino de Brasil también obtuvo la medalla de plata, mientras que Argentina se llevó el bronce en baloncesto de varones.

980. PEKIN (Reuters) – Nuestra América - Cuba, una de las potencias deportivas latinas, dio la mala nota de la región en los Juegos Olímpicos de Pekín con una serie de sonados traspiés, que hicieron trepar a Brasil a la cima del medallero latinoamericano por primera vez en la historia. - México tuvo su mejor actuación en un cuarto de siglo al llevarse dos oros a casa, mientras que Argentina mantuvo su orgullo en alto con el título en fútbol y una corona en ciclismo para igualar lo hecho en Atenas 2004. - Los grandes fracasos cubanos se dieron en el béisbol, después de que la isla perdiera la final ante Corea del Sur, y el boxeo, un tradicional motor deportivo de Cuba que en esta oportunidad no le dio ni una medalla de oro. - Pero lo más escandaloso fue el anuncio de suspensión de por vida para los torneos mundiales de taekwondo de Angel Matos, después de que el atleta golpeara a un árbitro cuando sorpresivamente el juez dio la victoria a su rival. - Sin embargo, la isla brilló como el crucifijo de oro de Dayron Robles, cuando el atleta cubano ganó con comodidad los 110 metros con vallas. - Con todo esto, Cuba terminó dentro del medallero mundial -que lideró China con 51 oros seguido de Estados Unidos con 36- en el puesto 27 con 2 oros, 11 platas y 11 bronces. En Atenas había terminado en el puesto 11 del ranking olímpico. - La sorpresa de Latinoamérica la dio Brasil, que fue el país de la región que cosechó más medallas gracias a algunas actuaciones individuales descollantes. - Brasil cerró su participación en China con 3 oros, 4 platas y ocho bronces. La cosecha fue menor que en Atenas, donde se llevó a casa 10, pero igual quedó primera en la lista de latinoamericanos. - Los éxitos brasileños vinieron de la mano de la selección de voleibol femenino, del nadador César Cielo Filho y de la atleta Maurren Maggi. - Sin embargo, volvió a sufrir una decepción con el fútbol masculino, que se despidió de los Olímpicos con una medalla de bronce y no una de oro como esperaban en tierra natal. - NR: Por alguna misteriosa razón - y a través de la historia – algunos políticos, empresarios y periodistas peruanos tienen la idea que el deporte no es importante y lo mantienen en él más completo olvido, desorganización y corrupción... conquistando el triste titulo de ser uno de los países que tiene el peor nivel deportivo... una verdadera tragedia nacional.

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PANORAMA EMPRESARIAL 97

2008 –  21/23 de Agosto

961. Estado Peruano reclama parte de tesoro de US $ 500 millones.- La empresa estadounidense Odyssey saludó ayer la decisión del Gobierno de nuestro país de presentar en un tribunal de Estados Unidos una reclamación sobre el tesoro de monedas de plata y oro hallado en el 2007 en el Océano Atlántico. Según la compañía de exploración submarina, el Perú presentó el martes de manera formal en un tribunal federal de Tampa (Florida) una petición sobre el tesoro, valorado en unos 500 millones de dólares, procedente de un naufragio codificado con el nombre de Cisne Negro. (El Comercio)

962. Según la Policía, radio local provocó ataque de nativos.- Mientras sus dirigentes buscaban una solución a sus demandas en el Congreso, los nativos amazónicos hicieron de las suyas al enfrentarse violentamente a la Policía Nacional. El enfrentamiento se produjo al promediar el mediodía de ayer en la plaza de armas Héroes del Cenepa, en la provincia de Bagua (Amazonas), cuando un contingente policial intentó dispersar a unos 500 pobladores que iniciaron una movilización tras ser desalojados del puente Corral Quemado, ubicado en el kilómetro 169 de la carretera Fernando Belaunde Terry.(Correo)

963. “Es un gravísimo error derogar el D.L. 1015”.- El presidente de la República, Alan García, consideró que sería un “gravísimo error histórico” que el Congreso de la República derogue el Decreto Legislativo 1015, pues condenará a miles de indígenas y campesinos en la miseria y la exclusión. Sostuvo que existe “un falso paternalismo”, un falso sentido de protección, “que lo único que hace es quitar dignidad a personas que tienen derecho a decidir por sí mismas a ser ciudadanos completos”. (Expreso)

964. Está en un gran problema.- La pesadilla de Manuel Burga no tiene cuándo acabar, porque el titular de la 57 Fiscalía Provincial Penal de Lima, Jorge Enrique Sanz Quiroz, dispuso ampliar la investigación policial iniciada semanas atrás al actual presidente de la Federación Peruana de Fútbol (FPF) y los que resulten responsables por los presuntos delitos contra la administración pública, el patrimonio y asociación ilícita para delinquir. Asimismo, el Ministerio Público pidió levantar el secreto bancario de Burga, de los investigados y de sus parientes más cercanos. (Correo)

965. CHICAGO (Reuters) - El demócrata Barack Obama escogió al veterano senador por Delaware Joseph Biden como su compañero de fórmula para las elecciones presidenciales de Estados Unidos, una destacada voz en temas de política internacional, informó el sábado su campaña. - Biden, de 65 años y presidente de la Comisión de Relaciones Exteriores del Senado, es uno de los expertos demócratas más reconocidos en asuntos internacionales, un área en la que Obama ha sido criticado por su falta de experiencia. - Terminando con días de especulaciones, Obama anunció la decisión en su sitio en internet, en el que se presentó una foto de ambos.

966. CHICAGO, EEUU (AFP) - El candidato presidencial demócrata Barack Obama eligió este sábado como aspirante al cargo de vicepresidente de EEUU al veterano senador Joseph Biden, un hombre a veces demasiado locuaz, pero que aumenta el peso político del boleto de Obama para las elecciones de noviembre. - Obama, de 47 años, anunció la noticia a través de un mensaje de correo electrónico y otro de texto enviado por teléfono móvil a los millones de votantes inscritos como simpatizantes de su campaña. "Barack ha escogido al senador Joe Biden como nuestro candidato a vicepresidente", anunció el texto, que añadía "¡Pasad el mensaje!". - "Estoy contento de que Joe Biden se sume a la campaña, pero no podemos hacerlo solos. Necesitamos vuestra ayuda para construir este movimiento para el cambio", arengó además en su texto a sus simpatizantes. Biden, de 65 años, es actualmente presidente del Comité de Relaciones Exteriores del Senado y su nombre circulaba desde hacía días como probable compañero de lista de Obama.

967. MINGORA, Pakistán (Reuters) - Tropas pakistaníes mataron el sábado a 35 militantes en un combate en el valle de Swat ubicado al noroeste de Islamabad, poco después de que un suicida en un coche bomba matara a ocho policías. - La cada vez mayor violencia vuelve urgente la necesidad de que el Gobierno de coalición ponga fin a los enfrentamientos y centre su atención en la seguridad y los crecientes problemas económicos. - La inseguridad, combinada con la incertidumbre sobre el futuro del Gobierno y los problemas económicos, han socavado la confianza de los inversionistas y han hecho caer a los mercados financieros del país. - Los enfrentamientos comenzaron en Swat, donde milicianos emboscaron a una patrulla de seguridad, dijo un funcionario del Ejército. - "Cuatro de nuestros soldados fueron martirizados mientras que conseguimos matar a 35 militantes y dañar a diversos de sus escondites," señaló el Mayor Nasir Ali, del departamento militar de Información.

968. PEKIN (Reuters) - Argentina repitió el sábado el oro olímpico en fútbol en los Juegos de Pekín, donde el vicepresidente del Comité Olímpico Internacional (COI) anunció otro caso de dopaje. - Argentina, que ganó el oro en los Juegos del 2004, retuvo el título olímpico al ganarle a Nigeria por 1-0 la final disputada en el estadio nido de pájaro. - Argentina, campeona en Atenas 2004, no brilló ni desarrolló el juego que había mostrado en partidos anteriores, pero hizo valer su experiencia ante un combativo pero por momentos desconcentrado equipo nigeriano. - Angel Di María marcó a los 58 minutos el gol que le dio la medalla de oro al conjunto "albiceleste." - Este partido que reeditó la final de Atlanta 1996, aunque en aquella ocasión se había impuesto Nigeria por 3-2. - El horario del mediodía fue el precio pagado por jugar el partido en el magnífico estadio "Nido de Pájaro" de la capital china, que por la noche albergará la última tanda de pruebas de atletismo. - Este hecho subraya el estatus de segunda línea que tiene el fútbol en el cronograma olímpico. - La FIFA, que se resiste a crear una competencia que rivalice con su Copa del Mundo, restringe el torneo olímpico de fútbol a jugadores sub-23, con sólo tres mayores permitidos por equipo.

969. CEREMONIA DE CLAUSURA - China tiene 47 medallas doradas contra 31 de Estados Unidos. - Gran Bretaña, próximo organizador de la cita olímpica, ostenta inesperados 18 oros, su mejor actuación en un siglo. - La posición de China en el medallero había sido ampliamente pronosticada, dada su fortaleza en disciplinas como los clavados y el tenis de mesa. - Sin embargo, la dimensión de la ventaja ha sorprendido a muchos. - Con un quinto de la población mundial de donde elegir a sus atletas, las autoridades chinas han invertido miles de millones de dólares en un sistema de detección y formación de deportistas al estilo soviético, con la aspiración de maximizar la obtención de medallas. - Su estatus actual de superpotencia deportiva refleja su poderío económico global emergente. - Cuando la bandera olímpica sea arriada en la ceremonia de clausura del domingo y transferida a Gran Bretaña para la celebración de Londres 2012, China sentirá que los 43.000 millones de dólares destinados a los Juegos de Pekín estuvieron bien invertidos. - Una cifra récord de 85 países han ganado medallas en Pekín, incluyendo al convulsionado Afganistán. - Ese país asiático obtuvo la primera presea olímpica de su historia gracias a Rohullah Nikpai, ganador del bronce en taekwondo y quien recibió como premio una casa. - Los líderes del equipo estadounidenses de atletismo han llamado a una autopsia sobre su decepcionante actuación, tras no lograr ganar ninguna carrera de velocidad por primera vez desde 1976. - Como corolario, los cuartetos femenino y masculino de ese país no pudieron disputar las finales respectivas de los 4x100 metros, por caída del testigo en sendas pruebas clasificatorias.

970. PEKIN (Reuters) - Con tantos científicos detrás como entrenadores, los atletas han utilizado desde píldoras electrónicas, que actúan como termómetros internos, hasta futuristas estructuras diseñadas para aterrizar robots en la luna con el objetivo de alcanzar nuevas alturas en los Juegos Olímpicos. - Michael Phelps vistió ocasionalmente el traje de baño LZR de Speedo, que reduce el arrastre, para alzarse con ocho oros en natación, mientras que Kenenisa Bekele calzó zapatos de carrera livianos como una pluma con una malla de cables inspirada en los puentes colgantes para retener su corona en los 10.000 metros. - Los arqueros tienen flechas más livianas, los canoístas cortan el agua con embarcaciones de cascos más estrechos, los ciclistas visten trajes pegados al cuerpo, con puntos de presión que aumentan el flujo de oxígeno a los músculos. - Hasta los equipos de balonmano utilizan un nuevo software para espiar las tácticas de los rivales. - Otros aparatos que casi llegaron a Pekín incluían bicicletas con refrigerante en sus manubrios y zapatos energizantes y relajantes que despiden una bocanada de menta a cada paso. - Es un mundo totalmente distinto de la Antigua Grecia, donde una buena dosis de aceite de oliva era lo más sofisticado en cuanto a accesorios olímpicos se refiere.

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Carlos y la APEC

Mostrando al mundo los productos peruanos

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Saludos amigos. Con mucho placer comparto con Ustedes estas imágenes de lo que fue la presentación gastronómica especial que realizó el gran Carlitos Otero, vuestro querido profesor, el día Lunes 18 de Agosto dentro del foro de la APEC, que contó con la presencia de altos funcionarios y delegados internacionales en el Museo de la Nación. Aquí lo podemos ver dictando cátedra al Almirante Giampietri, Vicepresidente del Perú, en la conferencia donde se presentaron productos elaborados con harina de papa (papapán) y anchoveta, bocaditos dulces y salados, creados para la ocasión por Carlos. Nos cuentan que los responsables del programa Sierra Exportadora y del Instituto Tecnológico Pesquero del Perú quedaron muy impresionados y satisfechos... y nosotros muy orgullosos, por supuesto. ¡Felicitaciones Carlos!