Se muestran los artículos pertenecientes a Julio de 2008.

GOYA EN PANTALLA



El coloso

El Museo del Prado (Madrid, España) emitía hace unos días un comunicado que ha causado un auténtico revuelo en los círculos artísticos (y los que no son artísticos): la nueva atribución del cuadro El Coloso, considerada hasta ahora una de las obras cumbre de Goya, a Asensio Juliá, quien habría sido amigo y colaborador del pintor aragonés. Hasta aquí nada especial, las atribuciones erróneas suelen ser frecuentes en la Historia del Arte, más cuando hablamos de autores con una gran producción que habrían precisado de aprendices, talleres o, incluso, otros maestros pintores. Sin embargo, el debate que se ha abierto respecto al “valor” de la obra es asombroso por lo descabellado, ya que supedita la concepción de la calidad artística al nombre reconocido. Y esto, además de entrar dentro del terreno de la falta de lógica, es una pérdida para todos por el maniqueísmo implícito en la consideración basada en exclusiva en la firma de un artista que, así, no posee más valor que la de una marca comercial cualquiera.


La norma común

En épocas anteriores, cuando los artistas debían acometer grandes encargos, por lo general murales, no era extraño que contaran con la ayuda de otros artistas. En ocasiones, el volumen de trabajo era tal que llegaban a instituir talleres, donde el desempeño del mismo se consideraba común y la producción muchas veces respondía a la mano de varios artistas, aún en fechas en las que el prestigio individual de creador comenzaba a ser reconocido. De hecho, en la actualidad, es más que probable que obras que son consideradas como pertenecientes a un autor determinado hayan sido finalizadas en parte por alguno de los aprendices a su servicio.


¿El nombre hace al cuadro?

Aún contando con que es posible apreciar diferencias en la ejecución de las líneas de composición de las figuras, o quizá una menor técnica o falta de precisión en la aplicación pictórica, no es posible poner en tela de juicio el valor de una obra hasta el momento considerada un ejemplo artístico simplemente por el mero hecho de que el nombre de su autor haya cambiado. De hecho, la consideración de un autor solía producirse en función de la valoración del corpus general de su obra. En la actualidad, parece ser que nuestra forma de acercarnos al arte ha variado tan sustancialmente como para considerar que, a la inversa, es el nombre del artista el que otorga calidad a una obra, sin tener en cuenta otro tipo de consideraciones. El Museo del Prado ha encontrado diferencias estilísticas entre la obra El Coloso y otros cuadros de Goya; esto, junto con la aparición en una esquina del cuadro de las iniciales A. J., ha dado el primer aviso acerca de la posibilidad de una atribución errónea, cuya certeza se presentará después de la oportuna investigación. Esta circunstancia es positiva, puesto que, cuanto más fiables sean los datos que corresponden a una creación, más puede avanzarse en el camino de la historiografía artística. Sin embargo, lo que no es posible es dudar ahora, después de años de reconocimiento, del valor de un cuadro simplemente por el cambio en el responsable de su factura.


Abriendo la caja de Pandora

Además, y junto con lo anteriormente comentado acerca del trabajo conjunto de artistas en fechas posteriores, la justificación de una diferencia estilística entre esta obra y otras de Goya, de factura mucho más concienzuda, no es lo suficientemente definitiva como para impulsar al Museo del Prado a hacer una comunicado de semejante publicidad. Las pinturas de Goya realizadas en la Quinta del Sordo poseen muchas de las características enunciadas para explicar la no atribución de la obra al aragonés, y el debate abierto acerca de “la pérdida de un Goya”, como se ha comenzado a llamar al hecho, da pie al desprecio de cuantos, sin importarles la firma del cuadro, han incluido durante años la obra entre sus filas de grandes creaciones de la historia. Y es que, por si no lo sabían, no todo lo que vemos hoy día en los museos corresponde ni mucho menos al nombre que figura en la cartela de la pared… artelista.com
01/07/2008 21:58 institutodelosandes Enlace permanente. 02 LA PINTURA No hay comentarios. Comentar.

PANORAMA EMPRESARIAL 78

Comentando la Noticia

2008 – 25/26 de Junio

771. El presidente de Ecuador, Rafael Correa, anunció el miércoles que mantendrá rotas indefinidamente las relaciones con Colombia y descartó retomar el diálogo mientras Álvaro Uribe gobierne ese país.

"Ustedes posponen el restablecimiento de relaciones bilaterales, nosotros las cancelamos indefinidamente hasta que haya un gobierno decente con el cual tratar", afirmó el mandatario en un duro discurso pronunciado en el puerto pesquero de Manta (suroeste).

Dirigiéndose a Uribe, Correa aseguró que "Ecuador no acepta" que Bogotá haya pospuesto la reanudación del diálogo a nivel de encargados de negocios, y que en consecuencia su gobierno "posterga indefinidamente ese restablecimiento".

"Ecuador no acepta que ustedes pospongan el restablecimiento de relaciones. Ecuador posterga indefinidamente ese restablecimiento de relaciones hasta tener un gobierno serio con el cual tratar", insistió.

Quito rompió relaciones el 3 de marzo con el gobierno de Uribe a raíz de un bombardeo contra un campamento de la guerrilla de las FARC en territorio ecuatoriano, tras lo cual los dos países se habían comprometido el 6 de junio a retomar las conversaciones a instancias del Centro Carter. NR. Que pena que los sudamericanos seamos incapaces de poder dialogar nuestras diferencias y no podamos caminar juntos hacia la indispensable Comunidad Sudamericana de Naciones (CSN) sin barreras y con una sola moneda y legislación.

772. Lo que ya se rumoreaba con fuerza se ha confirmado finalmente, Mario Vargas Llosa será el presidente del 12° Festival de Lima, que arranca este 7 de agosto. Leemos en La República que el festival presentará además una selección de filmes a manera de homenaje al novelista y su relación con el cine.

773. Javier Velásquez postulará por el Apra para presidir el Congreso.- En el Congreso tiene fama de ser uno de los operadores políticos más hábiles del Apra. Sin embargo, ahora Javier Velásquez Quesquén deberá asumir un reto distinto: llegar a la presidencia de ese poder del Estado. Ayer fue elegido --aseguran-- por unanimidad candidato de la Célula Parlamentaria Aprista (CPA) para asumir ese cargo. La reunión se realizó en la oficina de la célula, en el tercer piso del Palacio Legislativo. Comenzó poco después de las 10 de la mañana y concluyó a eso de las 12:30 p.m.(El Comercio)

774. Región cierra filas con postura peruana contra Europa.- Nunca como ahora América Latina se ha mostrado tan unida. Según el ministro de Relaciones Exteriores, José Antonio García Belaunde, existen “criterios muy unificados en el continente” en contra de la ley que plantea detener y expulsar a los inmigrantes ilegales en Europa. “En estos días he estado consultando con una gran cantidad de cancilleres en la región y puedo asegurar que la posición del Perú es ampliamente apoyada”, dijo en CPN Radio. En ese sentido, sostuvo que en la reunión del Consejo Permanente de la Organización de Estados Americanos (OEA), que se realizará hoy solicitada por nuestro país, se buscará “articular una posición común” para plantear un “espacio de diálogo con la Unión Europea”. (Correo)

775. Flexibilizan aplicación de la Ley de Tercerización.- A través de decreto legislativo, el Gobierno precisó los criterios en que se aplica la responsabilidad solidaria y hasta qué punto esta corresponde. Tal como adelantó el Gobierno, ayer mediante Decreto Legislativo N° 1038 se precisaron los alcances de la Ley N° 29245, Ley que Regula los Servicios de Tercerización.

776. Salazar dice que Montesinos era único nexo con Fujimori.- El ex jefe del SIN general EP (r) Julio Salazar Monroe afirmó ayer que el ex asesor presidencial Vladimiro Montesinos era su único nexo con el presidente Alberto Fujimori, pues éste casi nunca tenía tiempo para recibirlo. También sostuvo que en su condición del jefe del SIN remitía a Palacio de Gobierno, para el entonces jefe del Estado, los Informes de Inteligencia Estratégica Integrada (militar y no militar) que se elaboraban con la información que se recababa en las reuniones del Consejo Superior de Inteligencia.

777. De mal a peor. Una pandilla de delincuentes comunes sería la responsable del asesinato de Daniel Blanco Fernández (21), ocurrido el miércoles durante el ataque a barristas de Universitario de Deportes con armas de fuego, mientras caminaban a la altura de la cuadra siete de la avenida Zarumilla (San Martín de Porres).

Esta es una de las hipótesis que cobró mayor fuerza ayer en la policía, que incluso informó haber identificado a los responsables y al cabecilla, un sujeto llamado 'Charapa' con un amplio prontuario.

Lo ocurrido ha puesto en peligro el clásico entre la 'U' y Alianza Lima, programado para este domingo. Los dirigentes de ambos equipos sostendrán hoy una reunión con representantes del Ministerio del Interior y el jefe de la Séptima Dirección Territorial Policial, general PNP Javier Uribe, para evaluar si se juega el partido. (El Comercio) NR. Se acuerdan los tiempos en los que todavía se podía ir al estadio. Hemos llegado al fondo, peor es imposible. Hay que comenzar de cero. Por donde empezamos ¿?? – Respuesta: Dirigentes y Periodistas mermeleros.

778. 100 mil estatales podrán acceder a beneficios sociales.- Ninguna otra persona entrará a laborar a entidades estatales bajo el régimen de Servicios No Personales (SNP) porque desaparecerá para dar paso al Régimen Especial de Contrataciones Administrativas de Servicio (RECAS), el mismo que contempla una serie de beneficios para los 100 mil servidores del Estado, como los 15 días de descanso por cada año de trabajo, un máximo de 48 horas de trabajo por semana, descanso de 24 horas seguidas (como mínimo) a la semana. Voceros del Ejecutivo explicaron a Correo que la norma, que fue aprobada en el Consejo de Ministros, sería promulgada hoy (viernes). (Correo)

779. Refuerzan mecanismos de protección al consumidor.- Recogiendo la experiencia acumulada por el Indecopi, el Ejecutivo publicó ayer el Decreto Legislativo N° 1045, aprobando la Ley Complementaria del Sistema de Protección al Consumidor, elevando la exigencia de información que las empresas deben brindar a los consumidores, así como, en forma contundente, las multas a los proveedores. (Gestión)

780. UNITY, EEUU (Reuters) - Los demócratas Barack Obama y Hillary Clinton unieron fuerzas el viernes en un cuidadosamente organizado mitín, donde prometieron enterrar las desavenencias de su lucha por la nominación presidencial y a trabajar juntos para llevar a Obama a la Casa Blanca.

Los ex rivales se abrazaron, extendieron alabanzas el uno al otro y se comprometieron a unir al Partido Demócrata para la elección de noviembre contra el republicano John McCain.

"Hoy venimos juntos con el mismo objetivo (...) que Barack Obama sea elegido el próximo presidente de Estados Unidos," dijo Clinton a la multitud de unas 3.000 personas.

"Nos hemos enfrentado mano a mano en esta primaria duramente luchada, pero hoy y cada día en adelante estaremos hombro con hombro defendiendo los ideales que compartimos y los valores que abrigamos," dijo la ex primera dama.

La aparición conjunta en un campo rural en las afueras de una escuela básica en la localidad de Unity (Unidad), New Hampshire, fue la primera vez en la que ambos comparten un escenario en público desde que Obama se aseguró la nominación demócrata a principios de mes.

Instituto de los Andes - Cursos de Gerencia, Proyectos y Finanzas – Prof. Jaime Ariansen Céspedes – Temas de Análisis y Discusión.

02/07/2008 20:32 institutodelosandes Enlace permanente. 02 PANORAMA No hay comentarios. Comentar.

EL NISPERO: MANJAR DE LA PRIMAVERA

 

 El níspero es originario de los países del sudeste asiático. Hoy día se puede consumir en todos los países del área mediterránea. Es el fruto del árbol nísperero, perteneciente a la familia de las rosáceas. Existen en la actualidad numerosas variedades, de la que destacamos:

· Variedad Tanaka: es una de las variedades más tardías. Su forma es redondeada y de un color amarillo intenso

· Variedad Peluche: son de forma más alargada y de un color amarillo pálido.

·  Variedad Nadal: es la más peculiar, de un color amarillo más cálido.

El cultivo ecológico del níspero es poco complejo. Basta con tener unos suelos bastantes arcillosos. Primeramente, haremos una preparación del terreno, dándole de dos a tres pases de arado. Acto seguido, procederemos a la aportación de estiércol proveniente de una ganadería ecológica.

Una vez realizada la preparación del terreno, pasaremos a la realización de los hoyos. Los hoyos los haremos a una distancia de 70 cm más o menos uno del otro.

También se pueden propagar por semillas o por injertos.

El níspero en nuestra gastronomía - El níspero juega un papel muy importante en nuestra gastronomía. A la hora de elegir un níspero, tenemos que fijarnos en que no tenga magulladuras ni señales de cualquier otro tipo de golpe. Tenemos que fijarnos en un níspero que sea de buena consistencia, no presente ningún tipo de golpe ni magulladuras. Son numerosos los platos que podemos elaborar con los nísperos, como este que os muestro a continuación:                                                 

Sorbete de Níspero:

Ingredientes:

· 200g de nísperos

·  ½ baso de agua

·  c/s de azúcar

Elaboración: Pelar y deshuesar los nísperos. Triturarlos con la ayuda de una batidora. Añadir el azúcar al gusto y el agua. Refrigerar y listo para servir.

 

¡ Buen provecho, amigos!

LA COCINA ECOLÓGICA DE RAÚL GARCÍA

...lo natural es sano.

PANORAMA EMPRESARIAL 79

El comentario de la noticia...

2008 – 27/30/01 de Junio-Julio

781. Ejecutivo simplifica proceso para entrega del canon minero.- No cabe duda que el gobierno busca simplificar su trabajo y evitar más “moqueguazos”. Y para ello, ayer emitió un decreto de urgencia que establece el procedimiento para la transferencia de recursos del canon minero para el año 2008. “Después del famoso Moqueguazo ha quedado claramente establecido que muchos de estos cánones tienen un movimiento administrativo complicado y lo que busca el decreto es simplificarlo”, (Correo)

782. “Debemos revaluar las relaciones con Bolivia”.- Todo tiene un límite, pero las bravatas del presidente de Bolivia, Evo Morales, parecen no conocerlo, pues terminaron por colmar la paciencia de las autoridades peruanas, como el titular del Congreso, Luis Gonzales Posada, quien muy enérgico ha pedido que el Perú dé un giro a sus relaciones con la nación altiplánica. “El gobierno debe revaluar las relaciones con Bolivia ante la escalada de agresiones del mandatario de ese país, Evo Morales”, afirmó Gonzales Posada, quien dijo que la gota que rebalsó el vaso fue la afirmación de que el pueblo peruano debe “resistir la instalación” de una base militar de Estados Unidos en nuestro territorio. (Correo)

783. Oposición acusa al gobierno de exceder facultades legislativas.- El paquete de 98 decretos legislativos que el Ejecutivo aprobó el pasado sábado en el marco de las facultades delegadas por el Congreso podrían ser jaqueados por la oposición en el Parlamento, debido a que habrían sido concebidos con algunos excesos. Para el legislador Carlos Bruce (AP), el gobierno se “ha aprovechado” sacando normas que “nada tienen que ver con el TLC” –motivo de las facultades delegadas–, por ello anunció que revisarán dichas normas en la Comisión de Constitución. “Por ejemplo, aprueban constituir el directorio de la Comisión de Planteamiento Estratégico (CEPLAN), ¿pero eso qué tiene que ver con el TLC? Hay excesos y es una reforma antidemocrática”, precisó. (Correo)  NR(Panorama) Se dan cuenta del numero ¿???... si 98 de un solo plumazo, en un año son miles de artículos en leyes y decretos que modifican o influyen en algo la vida empresarial. Las compañías grandes tienen abogados y economistas analizándolas para ellos. Pero los pequeños empresarios no tienen tiempo de leer esas “toneladas de papel” que de alguna manera influencias en su diario hacer, y como trabajan con un gran desconocimiento se puede traducir en una preocupante inestabilidad... y así todo vamos rumbo al futuro... a paso de vencedores...

784. Legisladora Florián ahora exculpa a Toledo-Karp.- El 25 de abril pasado la comisión especial encargada de investigar los presuntos actos de corrupción cometidos durante el gobierno de Alejandro Toledo, presidida por el legislador Isaac Serna, evacuó su informe en mayoría en el cual encontraba responsabilidad penal en el ex presidente de la República y en su esposa Eliane Karp, fundamentalmente, además de ministros y altos funcionarios de ese régimen. Con ese informe, en un primer momento, estuvo de acuerdo la parlamentaria por Unidad Nacional, Rosa Florián. Sin embargo, el 29 de mayo remitió al presidente del Parlamento Nacional, Luis Gonzales Posada, un oficio (Nº 1092-2008-RFC/CR) en el cual pidió el retiro de su firma y a la vez anunciaba que se adhería al informe en minoría presentado por el congresista Mario Peña, que exculpa tanto a Toledo y Kart de alguna responsabilidad penal.(Expreso)

785. Crean nuevas opciones de inversión y financiamiento.- El Poder Ejecutivo aprobó el Decreto Legislativo Nº 1061, que comprende una serie de modificaciones y medidas que flexibilizan el marco legal vigente en el mercado de valores. Con ello se busca dar un paso adelante en el proceso de ampliar las alternativas de financiamiento de las empresas. (Expreso)

786. Presidente anunciaría hoy cambio en el MEF El presidente Alan García anunciaría hoy la salida del Gabinete del ministro de Economía, Luis Carranza, y el ingreso de Luis Valdivieso, su reemplazante. El cambio de Carranza venía voceándose desde diciembre por razones familiares. "Económicamente no estaba muy contento. Tiene hijos pequeños por mantener y debe haber consumido lo que podía de sus ahorros. Ya cumplió su cuota", comentó una fuente confiable. Otra fuente señaló que el objetivo del Ejecutivo era hacer caja los dos primeros años de gestión, para lo cual un ministro como Carranza (conocido por su férreo apego a la disciplina fiscal) era necesario en la primera etapa de gobierno.(El Comercio)

787. Barril de petróleo puede llegar a 170 dólares a finales de este mes Madrid se convertirá en el epicentro del terremoto que puede volver a sacudir la economía mundial si, como vaticinan los expertos, el barril de petróleo llega a 170 dólares en un mes. Desde ayer y hasta el próximo jueves se desarrolla aquí la decimonovena reunión del Congreso Mundial del Petróleo, con el lema "Un mundo en transición: suministro de energía para un crecimiento sostenible". A la cita asisten 5.000 delegados, ministros de los principales países productores y consumidores --entre ellos el secretario general de la Organización de Países Exportadores de Petróleo (OPEP), el ministro de energía de Argelia, así como los titulares del ramo de Arabia Saudí, Irán, Venezuela--, el comisario de energía de la Comisión Europea y el director ejecutivo de la Agencia Internacional de Energía. NR. He escuchado al candidato Obama, decir en un discurso, que USA ni ningún país puede desarrollarse pagando 4 dólares por galón de gasolina...  ¡muy interesante!!!... debido a la carga impositiva en el Perú estamos habituados a pagar 6 dólares por galón, es decir mas de 50% de lo imposible... Perú... economía muy difícil... (¿??) con 19 % IGV, 56 % DE IMPUESTO A LAS PLANILLAS, 30 % DE IMPUESTO A LA RENTA, OTROS 27 IMPUESTOS Y TRIBUTOS... ¿?? PREOCUPANTE.... ¡!!! NO ???

788, El Perú le frunce el ceño a Bolivia Fernando Rojas Samanez es nuestro embajador en La Paz, y él debe arribar hoy a nuestro país luego de que Torre Tagle lo llamara el último domingo en consulta, en lo que constituye un gesto diplomático que denota incomodidad. De acuerdo con un comunicado de prensa emitido ayer, la Cancillería rechaza las declaraciones formuladas por el presidente Evo Morales en Oruro referidas a la supuesta existencia de una base militar estadounidense en nuestro país, “en las que exhorta a la población del Perú a adoptar medidas al respecto”. Destaca que dichas declaraciones se sustentan en hechos que carecen de veracidad, por lo que “constituyen una injerencia” de Morales en los asuntos internos del Perú.

789. Huelga indefinida de mineros fue parcial En forma parcial fue acatada la huelga indefinida de mineros convocada por la Federación Minera del Perú (FMP) a nivel nacional en su primer día de paro. Pese a que se había anunciado que participarían 60 mil mineros de los 85 mil trabajadores registrados, sólo 23 mil trabajadores se sumaron a esta medida de fuerza que busca la aprobación de una nueva ley de reparto de las utilidades, la jubilación minera, entre otros beneficios laborales. En declaraciones a EXPRESO, el presidente de la FMP, Luis Castillo, informó que la ausencia de algunas bases sindicales a este primer día de paralización, como es el caso de Cerro Verde, se debió a la desinformación que muchas de ellas tenían de la convocatoria hecha, sin embargo sostuvo que para hoy martes el número de trabajadores mineros que irán a huelga se incrementará. (Expreso)

790. América Móvil ingresará a telefonía fija El Ministerio de Transportes y Comunicaciones (MTC) otorgó a la empresa América Móvil (Claro) una concesión por 20 años para la prestación de los servicios públicos de telecomunicaciones a nivel nacional para que la empresa preste el servicio público de telefonía fija en la modalidad de abonados. El MTC informó que la concesión otorgada quedará sin efecto de pleno derecho, sin perjuicio, si el contrato no es suscrito por el solicitante –en este caso América Móvil– en un plazo máximo de 60 días hábiles computados a partir de la publicación de la resolución. América Móvil adquirió la operadora de telefonía móvil de Telecom Italia en el Perú, Tim Perú, por un monto de US$ 503 millones, a la que luego llamó Claro.

Instituto de los Andes - Cursos de Proyectos, Producción, Gestión de la Calidad, Logística – Prof. Jaime Ariansen Céspedes – Temas de Análisis y Discusión.

PANORAMA EMPRESARIAL 80

Comentando las notcias...

2008 –  03/04 Julio

791. García pide a Morales no meterse con nuestro país.- El presidente Alan García mandó a callar al mandatario de Bolivia, Evo Morales, y le pidió que se dedique a su país y no al nuestro. "Ya estás jalando demasiado la pita, así que ten cuidado con las consecuencias de lo que estás haciendo", le reclamó. García reaccionó así ante las declaraciones de Morales, quien dijo que había una base militar de EE.UU. en el Perú e instó a los peruanos a movilizarse. Morales replicó diciendo: "Acabamos de recibir un mensaje del Perú donde (García) me manda a callar. En un presidente esto es antidemocrático". Entretanto, el canciller José Antonio García Belaunde adelantó que nuestro país revisará las relaciones bilaterales con Bolivia. (El Comercio)

792. El canon minero será de S/.4.436 millones el 2008.- El Ejecutivo transferirá S/.4.436 millones por concepto de canon minero a los gobiernos regionales, provinciales y locales. Falta definir cuánto tendrá cada municipalidad, pues se espera información del último censo nacional del INEI. Áncash es la región que recibirá más: S/.329,8 millones. (El Comercio)

793. Inflación anualizada llegó a 5,7% según INEI.- La inflación de junio registró una tasa de 0,77%, con la cual se acumula un resultado anualizado de 5,7%, según reporte del INEI. La entidad resaltó que el alza del precio internacional del petróleo se reflejó en los costos locales de los combustibles, los cuales ya no están cubiertos por el fondo de compensación. Además, los alimentos que dependen de precios internacionales de insumos, como el pollo, también incrementaron sus precios. Bolsas de América Latina a la baja por precio del petróleo.(El Comercio)

794. BOGOTA (AFP) - Un grupo de militares que se hizo pasar por guerrilleros rescató este miércoles a 15 rehenes de las FARC, entre ellos la colombo-francesa Ingrid Betancourt, tres estadounidenses y 11 policías y militares, informó el gobierno colombiano.

"Fueron rescatados sanos y salvos 15 de los secuestrados" por las Fuerzas Armadas Revolucionarias de Colombia (FARC, marxistas), señaló el ministro de Defensa, Juan Manuel Santos, al explicar la operación a la prensa.

El embajador de Estados Unidos en Colombia, William Brownfield, admitió que su país cooperó en "aspectos técnicos" del operativo militar, que el presidente colombiano Alvaro Uribe comparó con las "mayores epopeyas épicas" de la humanidad.

Los rehenes llegaron poco antes del atardecer del miércoles en el avión presidencial que los recogió en San José del Guaviare. El rescate ocurrió en una zona selvática a 70 km de allí, en un paraje sobre el río Apaporis, en una operación realizada por un grupo de la inteligencia militar.

795. BOGOTA (AFP) - Betancourt, en aparente buen estado de salud, bajó del avión con un sombrero y un chaleco camuflados y se abrazó al pie de la escalerilla con su madre, Yolanda Pulecio, y su esposo Juan Carlos Lecompte.

"Quiero primero darle gracias a Dios y a los soldados de Colombia", dijo en su primera declaración Betancourt, de 46 años, que estuvo secuestrada desde febrero de 2002.

"La operación fue absolutamente impecable", narró Betancourt, quien reveló que hacia las cinco de la mañana del miércoles sus custodios les informaron que iban a ser trasladados.

En la operación fueron capturados dos guerrilleros, incluido un jefe de las FARC conocido sólo como César, según Santos.

Uribe llamó a las FARC a hacer la paz y liberar a los demás cautivos. "La única factura que queremos pasar es la invitación a las FARC para que hagan la paz. Hemos mantenido siempre la disposición", dijo en una alocución radiotelevisada en el palacio presidencial, acompañado por los liberados.

El ministro emplazó a los jefes rebeldes a que "no se hagan matar, liberen a los secuestrados y no sacrifiquen a sus hombres", subrayando que el gobierno continuará trabajando en la liberación de otros rehenes.

Más vehemente, el comandante del Ejército, general Mario Montoya, dijo que el operativo constituye "un jaque mate a las FARC, es indiscutible".

Los estadounidenses Thomas Howes, Marc Gonsalves y Keith Stansell, secuestrados en febrero de 2003 cuando realizaban tareas antidrogas y su avión cayó en territorio bajo control rebelde en el sureste colombiano, viajaron directamente a Estados Unidos, donde llegaron hacia la medianoche, según informó la televisión norteamericana.

796. WASHINGTON (Reuters) - Líderes en el Congreso estadounidense expresaron el miércoles agradecimiento y júbilo por la operación del Gobierno colombiano que culminó con el rescate de 15 secuestrados por las FARC, incluyendo a tres estadounidenses mantenidos en cautiverio por cinco años.

La presidenta de la Cámara de Representantes, Nancy Pelosi, recordó que los contratistas Marc Gonsalves, Keith Stansell y Thomas Howes fueron abatidos en una avioneta que piloteaban en una misión de combate al narcotráfico en la selva colombiana en el 2003 y agradeció por su liberación.

"Los estadounidenses comparten la gratitud que los seres queridos y familiares de los rehenes liberados sienten hoy, ya que podrán festejar su libertad en el fin de semana del Día de la Independencia," dijo Pelosi, en referencia al feriado del 4 de julio, cuando se conmemora la declaración de independencia estadounidense.

797. Bogotá (EFE).- El ministro colombiano de Defensa, Juan Manuel Santos, aseguró que el riesgo que corrieron los 15 rehenes rescatados hoy por tropas del Ejército fue "mínimo" y destacó que el operativo fue producto de la "audacia y tenacidad" de las Fuerzas Militares. "El riesgo para los secuestrados fue siempre mínimo, eso lo calculamos muy bien, y esa fue una de las razones por las que no quisimos consultar a las familias, porque algunas de ellas podían reaccionar negativamente y hacer público esto y se hubiera frustrado", dijo Santos.

En una alocución por radio y televisión presidida por el jefe de Estado colombiano, Álvaro Uribe, el ministro recordó su relación "de vieja data" con Ingrid Betancourt y la promesa a la mamá de ella, Yolanda Pulecio, de no descansar hasta ver libre a la ex candidata.

798. Nueva Delhi, 3 jul (EFE).- Al menos 26 rebeldes tamiles han muerto en las últimas 24 horas en combates librados contra el Ejército en distintos puntos del norte de Sri Lanka, informó a Efe una fuente militar ceilanesa. Durante los choques, otros 24 miembros de la guerrilla de los Tigres para la Liberación de la Patria Tamil (LTTE), así como seis soldados ceilaneses resultaron heridos, agregó la fuente contactada telefónicamente.

Los enfrentamientos se desarrollaron en los distritos septentrionales de Vavuniya, Welioya, Jaffna y Mannar. Tanto el Ejército ceilanés como la guerrilla informan a menudo de las bajas que causan al bando contrario, aunque los partes carecen de comprobación independiente. Desde agosto de 2006, el Ejército ha acabado con la vida de unos 9.000 guerrilleros y ha perdido 1.700 soldados en combates, según datos facilitados por el Ministerio de Defensa.

799. París, 3 jul (EFE).- La ex rehén colombo-francesa de las FARC, Ingrid Betancourt, estará en París mañana viernes "por la tarde", anunció hoy el secretario general del Elíseo, Claude Guéant.

Betancourt fue liberada ayer, junto con otros catorce rehenes de la guerrilla colombiana, en una operación del Ejército de Colombia.

800. Cusco ya se despide de APEC.- Ni las advertencias del premier Jorge del Castillo lograron que los cusqueños entren en razón, por lo que perderían por segunda vez la sede del encuentro de ministros y viceministros de las 21 economías más importantes del mundo, que constituyen el Foro Económico Asia-Pacífico (APEC), reunión que se realizará el próximo 9 de julio. Sin ningún tipo de vergüenza, el representante de la Federación Departamental de Trabajadores del Cusco (FDTC), Efraín Yépez Concha, y el secretario de la Federación Agraria Revolucionaria Túpac Amaru (FARTAC), Miguel Farfán Villa, ratificaron la medida de fuerza convocada para ese día por la Confederación General de Trabajadores del Perú (CGTP).

Instituto de los Andes - Cursos de Proyectos, Producción, Gestión de la Calidad, Logística – Prof. Jaime Ariansen Céspedes – Temas de Análisis y Discusión.

04/07/2008 13:09 institutodelosandes Enlace permanente. 02 PANORAMA No hay comentarios. Comentar.

LOS TESOROS PERDIDOS DEL ARTE



De muy distinta manera a como traslucía la afirmación de Hegel, las obras de arte también tienen fecha de caducidad, a veces, si fueron elaboradas de forma poco perecedera y caen en manos de una cultura que comprende la importancia del patrimonio pasado, más tardía que temprana. Pero, en cualquiera de los casos, su desaparición termina siendo inevitable, mucho más si hablamos de países que están en guerra. Así, una de las últimas grandes ofensivas contra testimonios históricos ha sido la guerra de Irak, durante la cual fueron expoliadas y destruidas decenas de piezas del Museo Arqueológico de Bagdag. Una barbarie que recuerda a la perpetrada por los nazis, culpables, en el terreno artístico, de desposeer a las principales familias judías de cientos de miles de obras, la mayoría calificadas de “arte degenerado”, cerca de 40.000 de las cuales aún siguen en paradero desconocido.

Cuando el arte ofende

Y es que, cuando el fanatismo y una moral rígida se emparejan, poco puede hacerse. “Degenerados” fueron para la Alemania nazi Picasso, Otto Dix, George Grosz, Paul Klee, Henri Matisse, Kurt Schwitters… así como casi todos los representantes del arte considerado moderno en el s.XX, los cuales fueron perseguidos y sus obras, en muchos casos, destruidas. Una pauta, la de la eliminación, que se suele emplear cuando se considera que la obra que se tiene enfrente es ofensiva por algún motivo, en el que suelen intervenir las más de las veces consideraciones de tipo religioso, político o sexual. Un buen ejemplo de ello son las múltiples agresiones que han tenido que sufrir las obras de arte icónicas en los museos.

La chispa que acabó con “El infierno”

Las causas naturales son otro de los principales motivos por los que multitud de obras de arte han desaparecido con el paso de los siglos. No es de extrañar: este factor entra dentro del propio ciclo de vida de la obra y es inevitable. Sin embargo, sí es una pena que en muchas ocasiones desaparezcan maravillosas creaciones por culpa de la mala gestión de las instituciones que las contienen. En el 2004 un desastroso incendio acabó con cien obras de la colección Saatchi (entre ellas “Hell” de los hermanos Chapman), en el 2006 se descubrió que una monumental escultura de Serra, guardada por el Museo Reina Sofía (Madrid), llevaba perdida desde el 92, el Museo de Toledo (Ohio, EE.UU.) perdió un Goya en ese mismo año durante su traslado al Guggenheim de Nueva York para una exposición temporal, y Munchs, Leonardos y Van Goghs, Monets y Picassos suelen ser los habitualmente robados de las salas de museos al cabo del año.

En la lista roja

Así llegamos a uno de los principales culpables de que muchas obras de arte “desaparezcan”, en ocasiones durante décadas: el robo. Las sustracciones no sólo implican que no sea posible volver a disfrutar de la creación en particular sino que su rastro desaparezca, puede que para siempre, ésta sea reconvertida en otra obra diferente, que acabe en el salón de una anciana que compró la obra en un mercadillo décadas después o que las casas de subastas acaben metidas “en líos”. El valor de estas obras suele ser incalculable y ello lleva a que, muchas veces, el organismo encargado de su rastreo ofrezca una recompensa a cualquiera que pueda aportar información acerca de su paradero. Y, en relación a esto, una última curiosidad para todos los aficionados al arte: la Interpol posee una lista roja de las últimas obras robadas que puede visitarse. artelista.com 

09/07/2008 07:23 institutodelosandes Enlace permanente. 02 LA PINTURA No hay comentarios. Comentar.

PANORAMA EMPRESARIAL 81

Comentando las noticias.

2008 –  04/08 Julio

801. El Nuevo Herald. El Peruano Mario Vargas Llosa, figura en la lista de los 100 intelectuales más importantes del mundo. La muestra, publicada en Estados Unidos e Inglaterra, atribuye a Vargas Llosa el lugar número 20, por ser ``un gigante de la literatura latinoamericana [...] y un firme creyente en el poder de la literatura’’.

802. El Petróleo. El pasado viernes el precio del crudo alcanzó ayer nuevos máximos históricos en las principales plazas mundiales ante los temores de reducción de las existencias de combustible en EEUU. En la bolsa londinense ICE los precios de Brent Crude Oil para entrega agosto subieron 1,82 dólares hasta 146,08 dólares el barril. En el mercado neoyorquino NYMEX el petróleo Light Sweet Crude Oil creció 1,72 dólares hasta 145,29 dólares el barril.

803. Montesinos manejaba la parte política desde el SIN.- El ex jefe del Comando Conjunto de las FF.AA. Nicolás Hermoza Ríos reconoció ayer que durante la década del 90 Vladimiro Montesinos ejercía el peso político en el servicio de inteligencia, mientras que él era responsable de la parte militar y Alberto Fujimori era la cabeza en la lucha antisubversiva. Las declaraciones las hizo durante el interrogatorio al que fue sometido por el fiscal supremo adjunto, Avelino Guillén, durante el cual, por momentos, Fujimori se quedó dormido. (EL Comercio)

804. Gobierno deja sin piso paro de mañana y lo declara ilegal.- Guerra avisada no mata gente. Esta frase podría resumir el accionar del gobierno frente al paro de mañana, pues el Ministerio de Trabajo declaró ayer “ilegal” la protesta de la Confederación General de Trabajadores del Perú (CGTP) y advirtió que aquellos que no acudan a laborar, deberán atenerse a las consecuencias. El viceministro del sector, Jorge Villasante, explicó que los argumentos presentados por los sindicalistas no reúnen los requisitos que establece la Ley de Negociaciones Colectivas y su reglamento. (EL Comercio)

805. Ocho años de cárcel para revoltosos durante paro.- Hasta ocho años de cárcel les esperan a aquellas personas que durante la jornada nacional de protesta programada para mañana, causen disturbios, alteren la tranquilidad pública o causen daños a la propiedad pública o privada, así lo advirtió la Fiscal de la Nación, Gladys Echaiz. Según la Fiscal, la penalidad dependerá del grado de responsabilidad que le alcance al responsable, tal como lo establece el artículo 315 del Código Penal. Recordó que recientemente su despacho en previsión a la alteración del orden público y la paz social, dispuso que los fiscales de las diversas instancias y especialidades de todo el país, estén en alerta máxima durante las movilizaciones convocadas por estas organizaciones gremiales. (Expreso)

806. Efecto de crisis en Perú es menor que en otros países.- El sistema financiero y la economía del Perú “son bastante inmunes” a la crisis internacional que se registra en la actualidad, destacó ayer el presidente del Deutsche Bank, Josef Ackermann, tras reunirse con el presidente Alan García Pérez, en Palacio de Gobierno. “Los efectos (de la crisis) que pueda llegar a tener (en la economía peruana) son bastante menores”, en comparación con el impacto en otras naciones, agregó el ejecutivo, en declaraciones a la prensa. (El Peruano)

807. Bajan tributo a los bienes con equipaje.- El presidente Alan García promulgó anoche el decreto supremo que reduce de 20 a 14 el porcentaje del tributo único, sobre el valor en aduana, que se aplica a los bienes que ingresan con el equipo del viajero, así como el menaje de casa. La medida fue adoptada por el Ejecutivo en el marco de su política general de reducción gradual de aranceles. El tributo único tiene como objetivo otorgar un trato más beneficioso al ingreso de los bienes del viajero, respecto a los impuestos aplicables a la importación de bienes, debido a que los bienes que ingresa el viajero son generalmente usados. (El Peruano)

808. PARIS (Reuters) - La recién liberada rehén de la guerrilla colombiana Ingrid Betancourt dejó el martes abierta la posibilidad de lanzarse nuevamente como candidata a la presidencia de Colombia, aunque dijo que no quiere obsesionarse con la idea.

En sus primeras declaraciones en las que admite la opción, en una entrevista con Reuters Televisión, dijo que volverá a Colombia pero "con prudencia" ante el temor de que las FARC intenten vengarse tras su liberación la semana pasada, junto con otros 14 rehenes, en un exitoso operativo militar.

Al ser consultada sobre su posible candidatura presidencial, afirmó que "si se puede servir a Colombia y ese es un método ¿por qué no? Pero no quiero hacer de eso como una especie de obsesión. ¡No!."

Betancourt, de 46 años de los cuales estuvo más de seis secuestrada en la selva, fue una de las contendientes del presidente Alvaro Uribe para las elecciones del 2002, aunque fue raptada antes de los comicios.

809. ESTAMBUL (AFP) - Tres atacantes armados y tres policías murieron este miércoles en un tiroteo frente al consulado general estadounidense en Estambul, anunció el gobernador de la ciudad, Muammer Güler, citado por la agencia Anatolia.

El anterior balance era de cuatro muertos, entre ellos tres atacantes y un policía.

"Tres atacantes armados que llegaron en un vehículo fueron abatidos por policías de guardia", declaró el gobernador a la prensa ante la misión diplomática estadounidense, que cuenta con fuertes medidas de protección y está situada en el barrio de Istinye, en la orilla europea de Estambul.

810. WASHINGTON (AFP) - El candidato demócrata a la Casa Blanca Barack Obama y su adversario republicano John McCain se dirigieron este martes a los hispanos en un acto en Washington, para tratar de seducirlos y ganar las elecciones del 4 de noviembre gracias al apoyo de dicha comunidad.

"Necesito su ayuda. Esta elección puede ser decidida por los electores hispanos", declaró Obama en un discurso ante los miembros de la Liga de Ciudadanos Latinoamericanos Unidos (LULAC), una de las mayores organizaciones hispanas del país, que celebra su convención nacional en Washington.

El candidato demócrata se declaró convencido de que puede derrotar a McCain si consigue una participación masiva en las elecciones de los hispanos, sobre todo en cuatro estados clave ganados por el actual presidente George W. Bush en 2004.

"Cada cuatro años, algunos de los resultados más estrechos tienen lugar en Florida, Colorado, Nevada y Nuevo México, todos ellos Estados con una fuerte comunidad latina", recordó el candidato demócrata, antes de llamar a los hispanos a registrarse y votar el 4 de noviembre.

Instituto de los Andes – Comentando las noticias - Cursos de Proyectos, Producción, Gestión de la Calidad, Logística – Prof. Jaime Ariansen Céspedes – Temas de Análisis y Discusión.

09/07/2008 13:40 institutodelosandes Enlace permanente. 02 PANORAMA No hay comentarios. Comentar.

PANORAMA EMPRESARIAL 82

2008 –  08/11 Julio

811. Paro parcial con violencia en algunas zonas del país.- La relativa tranquilidad con que vivió Lima la jornada del paro nacional de ayer --más allá de algunos embotellamientos por las marchas de manifestantes, la falta de algunas líneas de transporte y la agresión que sufrieron periodistas de Canal N y América TV en la plaza Dos de Mayo-- contrastó con los actos de violencia en varias zonas del interior del país. En Huancavelica, vándalos atacaron la oficina regional del programa Juntos --donde destruyeron muebles y quemaron documentos-- y otros inmuebles. Otras ciudades, como Huamanga, Trujillo, Chiclayo e Ica, fueron escenario de marchas que interrumpieron el tránsito. En Chimbote hubo bloqueo de carreteras. (El Comercio)

812. El empleo formal creció 10% en mayo.- Según el Ministerio de Trabajo, los sectores comercio y servicios lideraron el crecimiento del empleo formal en el Perú correspondiente a mayo, que alcanzó una expansión de 10% en comparación con igual mes del 2007. Aunque existe un elemento coyuntural en este incremento, por la campaña del Día de la Madre, para diversos analistas el resultado también se explica por las mayores inversiones y el optimismo del empresariado. Son 71 meses de crecimiento. (El Comercio)

813. Hermoza Ríos se rectifica y ahora limpia a Fujimori.- Nicolás de Bari Hermoza Ríos, otrora jefe del Comando Conjunto de las Fuerzas Armadas en la década de los noventa, pasó ayer a engrosar la lista de testigos que cambian sospechosamente su versión en el “megajuicio” contra Alberto Fujimori, para beneficio y beneplácito del ex presidente. De traje azul y siempre apoyado en un bastón, el militar en retiro “corrigió” las declaraciones que diera en el 2003 al periodista Gustavo Gorriti, en las que señaló que el ex mandatario “conocía de todo” sobre el sanguinario accionar del grupo Colina. (Correo)

814. Fondos de afiliados a las AFP arrojan pérdidas en junio.- Al igual que los inversionistas bursátiles y de los fondos mutuos, los trabajadores afiliados al Sistema Privado de Pensiones también están siendo afectados fuertemente por la turbulencia financiera internacional. (Gestión)

815. Comisión de alto nivel abre diálogo en Madre de Dios.- El Ejecutivo formó una comisión de alto nivel que, encabezada por el ministro del Ambiente, Antonio Brack, e integrada por viceministros de varios sectores, viajará hoy a Puerto Maldonado para reunirse con representantes de los frentes sociales de Madre de Dios. La comisión se formó luego de que el miércoles la sede del gobierno regional fuera incendiada por una turba, durante el desarrollo del llamado paro amazónico, que coincidió con la protesta nacional convocada por la CGTP en todo el país. (El Comercio)

816. BCR insistirá en enfriar economía por alza de precios.- Cuando al inicio de este mes se conoció que la inflación había vuelto a repuntar en junio, llevando la tasa anual a 5.7% y alejándose aún más de la meta anual (entre 1% y 3%), hubo consenso en que el BCR tendría que hacer más restrictiva su política monetaria. (Gestión)

817. BOGOTA (AP) - Las FARC denunciaron una "traición" de los guardias que custodiaban a Ingrid Betancourt y a otros 14 rehenes rescatados recientemente por el ejército, y dijeron que seguirán trabajando por un acuerdo humanitario. "La fuga de los 15 prisioneros de guerra, el pasado miércoles 2 de julio, fue consecuencia directa de la despreciable conducta de César y Enrique, que traicionaron su compromiso revolucionario y la confianza que en ellos se depositó", dijeron las FARC en un comunicado divulgado en el sitio de internet de la Agencia Bolivariana de Prensa (ABP), que suele divulgar notas y pronunciamientos de los rebeldes.

818. PARAGUANA, Venezuela (AP) - El presidente colombiano Alvaro Uribe arribó el viernes al estado noroccidental de Falcón para reunirse con su colega venezolano Hugo Chávez y relanzar las relaciones bilaterales que se vieron afectadas en los últimos meses por un intercambio de diatribas y amenazas.

"Va a ser una reunión franca, seguramente muy franca, seguramente con afecto porque en el fondo, del fondo del alma mía, lo que hay hacia Colombia es afecto, es amor y es compromiso, hermandad verdadera", dijo Chávez a la prensa minutos antes de encontrar con Uribe.

El mandatario venezolano afirmó que este encuentro bilateral "lleva pues esta intencionalidad de reacercamiento, de relanzamiento, de cooperación, de paz y de integración de América Latina".

819. LOS ANGLES (AP) - La presidenta del Consejo Nacional de La Raza, Janet Murguía, pidió el viernes a los candidatos presidenciales Barack Obama y John McCain que se aseguren de sus respectivos partidos no usen a los latinos e inmigrantes como chivos expiatorios durante la temporada electoral.

"Esperamos poder usar el poder electoral de los latinos para tener peso en este año electoral y esperamos que los candidatos hagan responsables a sus respectivos partidos por la retórica sobre inmigración e hispanos", dijo la ejecutiva de la NCLR, por sus siglas en inglés.

El senador demócrata Obama hablará el domingo en la convención de la mayor organización defensora de los derechos civiles de los hispanos en Estados Unidos, mientras que su colega y rival republicano John McCain lo hará el lunes.

820. JALALABAD, Afganistán (AFP) - Un total de 64 civiles murieron en sendos bombardeos de la coalición bajo mando estadounidense en el este de Afganistán, el 4 y el 6 de julio, concluyeron el viernes dos comisiones de investigación formadas por el jefe de Estado, Hamid Karzai.

Un primer ataque aéreo el 4 de julio fue perpetrado en el distrito de Waygal, en la provincia de Nuristan (este), y causó 17 muertos.

En el bombardeo del 6 de julio, murieron 47 personas que asistían a una boda en la provincia de Nangarhar, en la frontera con Pakistán, precisaron las comisiones.

La mayoría de las víctimas son mujeres y niños, según la misma fuente, mientras la coalición asegura que en ambos casos, los ataques iban dirigidos sólo a los rebeldes.

Instituto de los Andes – Comentando las noticias - Cursos de Proyectos, Producción, Gestión de la Calidad, Logística – Prof. Jaime Ariansen Céspedes – Temas de Análisis y Discusión.

11/07/2008 22:19 institutodelosandes Enlace permanente. 02 PANORAMA No hay comentarios. Comentar.

DIEZ MITOS DE LA NUTRICIÓN

Por: Marisol Guisasola - hoymujer.com

Hay muchas ideas equivocadas sobre las propiedades de distintos alimentos, conceptos que te pueden hacer tomar malas decisiones que repercuten en tu salud y en tu peso. Descubre las verdades de la leche y los lácteos, de las frutas y verduras, la carne, el vino, etc.

1. La leche y los lácteos son lo mejor para prevenir la osteoporosis
Realidad: aunque ricos en calcio, puede que no sean los alimentos más adecuados.

“Siempre nos ha chocado una aparente paradoja: los países que menos lácteos consumen son los que tienen menor incidencia de osteoporosis”, señalan expertos de la Escuela de Nutrición de Harvard (EE. UU.). Ahora, una revisión de 58 estudios publicada en la revista Pediatrics indica que “no hay evidencias que indiquen que una mayor ingesta de lácteos favorezca la mineralización ósea en la infancia y juventud”. Otro estudio de Harvard realizado en adultos tampoco ha relacionado más lácteos con menos osteoporosis, pero sí ha establecido claramente la relación entre mayor densidad ósea y dietas ricas en frutas, verduras y legumbres. Los nutrientes que se asocian hoy a la conservación de la masa ósea son la vitamina D (que producimos al exponernos al sol), el potasio, el magnesio y la vitamina K (presentes en frutas, verduras y legumbres). Según los expertos, una dieta rica en calcio pero carente de estos elementos acabará provocando pérdida de calcio. Otro tema a debate son las proteínas. Siempre se ha dicho que una dieta rica en ellas facilita la osteoporosis porque aumenta la excreción urinaria del calcio. Por alguna razón, no es así. Un estudio publicado en American Journal of Clinical Nutrition y realizado entre mujeres posmenopáusicas (el grupo con mayor riesgo de osteoporosis) ha mostrado que las que consumían más proteínas tenían huesos más fuertes y menor riesgo de fracturas de cadera.

2. Los plátanos y los aguacates engordan
Realidad: no, si se toman en las cantidades adecuadas.

Pregunta: ¿cuántas calorías crees que tiene un plátano de Canarias? Respuesta: unas 80, las mismas que un huevo cocido. Sin embargo, muchas dietas los desaconsejan... y, al hacerlo, nos privan de una fruta que parece diseñada para las mujeres. Riquísima en potasio (bueno para prevenir la osteoporosis), ácido fólico (esencial para las embarazadas) y vitamina B6 (necesaria si tomas anticonceptivos), contiene además vitaminas A y C, que combaten las arrugas. Una cualidad más del plátano: por su contenido en fibra, tiene un alto poder saciante. Y, ¿qué hay de los aguacates? Aquí, las calorías sí cuentan: un aguacate tiene más de 300 (como una chocolatina). Pero, ¿cuántas veces te comes uno entero? Prueba a añadir un aguacate cortado en láminas a la ensalada familiar. De esta manera, dividirás las calorías por el número de comensales y no te privarás de sus grasas monoinsaturadas –las mismas que las del aceite de oliva–, ni del potasio, magnesio, folato y vitamina E que contiene. Si aún dudas, quizá te anime saber que un aguacate a la semana puede ayudar a prevenir diferentes tipos de cáncer.

3. El estrés no engorda; engorda lo que comes
Realidad: el estrés engorda... sobre todo si eres adicto a la comida rápida.

Científicos de la Universidad de California acaban de descubrir un “interruptor” biológico que hace que ratones sometidos a estrés prolongado acumulen mucha grasa si siguen una dieta rica en harinas refinadas y azúcares, similar a nuestra comida rápida. “La unión de esos dos factores podría explicar la epidemia de obesidad actual –señala la doctora Mary F. Dallman, autora del trabajo–. Lo peor es que los ratones estresados del estudio no sólo acumularon el doble de grasa que los no estresados y alimentados de la misma manera, sino que la acumularon en el abdomen, convirtiéndose así en el tipo de grasa más peligrosa para la salud”.

4. El vino blanco no tiene las buenas propiedades del tinto
Realidad: tomado con moderación, el color influye poco.

Investigadores de la Universidad de Barcelona acaban de publicar un estudio que demuestra que tanto el vino blanco como el tinto reducen el riesgo cardiovascular en las mujeres. Las voluntarias, con una edad media de 38 años, debían tomar dos vasos diarios de vino (blanco o tinto, según el grupo) durante periodos de cuatro semanas, interrumpidos por otras cuatro sin beberlo. Tras el estudio, ambos grupos vieron aumentados los niveles de colesterol HDL (el “bueno”). Además, los marcadores de inflamación crónica, asociados a riesgo de ataques cardiacos, descendieron significativamente tanto con el blanco como con el tinto. Otros marcadores de salud cardiovascular mejoraron un poco más con el tinto, pero sin diferencias significativas. La conclusión: una copa de vino, tinto o blanco, con la comida y otra con la cena son buenas para el corazón.

5. El aceite de coco es nefasto para el corazón
Realidad: se ha demostrado que no es cierto.

“Su mala fama –señala la doctora Mary G. Enig, miembro del American College of Nutrition y gran experta en aceite de coco– proviene de que los primeros estudios se hicieron con animales alimentados con aceite de coco hidrogenado (convertido en grasa trans) cuando aún no se sabía lo perjudiciales que eran estas grasas. El aumento de las tasas de colesterol se atribuyó al aceite de coco, no al proceso de hidrogenación”. Hoy, estudios rigurosos realizados con aceite de coco virgen indican que su consumo aumenta los niveles de colesterol “bueno” y tiene efectos antinflamatorios. Más propiedades de esta grasa: su capacidad antimicrobiana, derivada del ácido láurico que contiene, ha hecho que se emplee con personas inmunodeprimidas y pacientes con sida.

6. Si quieres estar sana y delgada, elimina las grasas de tu dieta
Realidad: importa menos la cantidad que el tipo de grasa que pones en el plato.

Varios estudios muestran que la dieta mediterránea tradicional –rica en aceite de oliva y ácidos grasos omega 3– conlleva menor riesgo de obesidad y mayor esperanza de vida que otros sistemas con menos calorías procedentes de la grasa, pero que utilizan aceites de otros tipos. “Hay que vigilar el total de calorías y evitar las grasas animales, y, sobre todo, los aceites vegetales hidrogenados –señala el doctor Walter Willett, profesor de Harvard–. Este proceso, que los convierte en margarinas sólidas, más fáciles de manipular, los transforma en grasas trans, perjudiciales para la salud”. Una aclaración: las margarinas que se venden hoy están libres de estas grasas. Hay que buscarlas, más bien, en la pastelería y en los rebozados industriales.

7. Las frutas secas tienen menos propiedades que las frescas
Realidad: fresca o seca, te conviene tomar fruta.

Todas las frutas poseen nutrientes que nuestro cuerpo necesita. No es posible renunciar a ellas o dar a unas la etiqueta de buenas y saludables y a otras, las de innecesarias. Y para los que no son unos grandes fans de comerlas en su versión fresca, hay buenas noticias: se pueden consumir secas solas o acompañando nuestras recetas favoritas. Para que te hagas una idea de sus virtudes, la lista de las frutas más ricas en antioxidantes que te ofrecemos a continuación ha sido elaborada por un equipo de investigadores de la Universidad de Tufts (EE. UU.) que se fijó en su capacidad individual para absorber los radicales libres y no hace distinción entre frescas o secas. La lista quedó así: ciruelas pasas, uvas pasas, arándanos, moras, fresas, frambuesas, ciruelas, naranjas, uvas y cerezas. Si deseas completar esta lista no te olvides de incluir los higos secos. El estudio de Tufts no los incluyó, pero según otro informe publicado en Journal of American Nutrition, estas frutas en su versión seca desbancaron a las ciruelas en el primer puesto.

8. Las verduras frescas son más nutritivas que las congeladas
Realidad: sólo si acaban de recolectarse.

Pocos de nosotros disfrutamos de un huerto en casa. Los pocos afortunados necesitan saber que sólo para ellos este mito es una certeza. El resto de los mortales podemos comer verduras congeladas con toda tranquilidad. Los niveles de nutrientes de las verduras caen durante el transporte y el almacenamiento y se reducen aún más en las estanterías y el frigorífico. Las congeladas se recogen maduras y se congelan, con lo que retienen la mayoría de los nutrientes.

9. El cerdo engorda
Realidad: depende de la pieza de carne.

Ya sabemos que del cerdo se aprovechan hasta los andares, y alguno de los productos que salen de este animal engordan más que otros. Por ejemplo, sus costillas, el tocino, las salchichas... tienen mucha cantidad de grasa. Pero es tan ligero como cualquier otra carne si tomamos sólo las partes magras. De hecho, los filetes, el lomo o el solomillo de cerdo tienen las mismas calorías que la pechuga de pollo sin piel.

10. Para conseguir hidratos es mejor comer patatas o arroz que tomar azúcar
Realidad: hay que comerlos todos.

Tus niveles de azúcar en sangre aumentarán más brusca y rápidamente después de comer una patata asada o arroz blanco que tras ingerir azúcar. ¿Quiere eso decir que para evitar esos picos de azúcar (relacionados con una posterior hipoglucemia y ataques de hambre) debemos prescindir de estos alimentos? En absoluto. Para reducirlos podemos añadir fibra a esos hidratos de carbono complejos. La fibra es difícil de procesar y ralentiza la digestión. Por eso conviene tomar el arroz, el pan y los productos elaborados con harina en su versión integral (con el salvado o la cáscara del grano, muy rico en fibra) y combinar las patatas con verduras.

12/07/2008 11:22 institutodelosandes Enlace permanente. 03 NUTRICIÓN No hay comentarios. Comentar.

GASTRONOMIA INTELIGENTE 15

NUTRICIÓN – DIETÉTICA – DIETOTERAPIA

Por: Jaime Ariansen Céspedes

Centro de Investigación Nutricional – Instituto de los Andes

 

¡Que Flacas! - Un estudio psicológico mostró, que el contemplar una revista de modas durante tres minutos causaba depresión, vergüenza y culpa al 70% de las mujeres. Las modelos de hace 20 años pesaban 8% menos que la mujer común. Las de hoy en día pesan 23% menos.

Una buena noticia para los cebicheros -  El limón al entrar a nuestro estomago se vuelve alcalino lo cual quiere decir que no nos hace daño ya que al estar en nuestro organismo deja de ser ácido... Muchos creemos que el limón es malo y causa gastritis pero la verdad es que todo lo contrario es uno de los alimentos más alcalinos que ayuda a nuestro organismo a mantenernos en un nivel medio entre acidez y alcalinidad.

Vivan los Flavonoides - Los alimentos enriquecidos con un componente del cacao, el vino tinto, el té y algunas verduras podrían proteger a los diabéticos tipo 2 contra las enfermedades cardiovasculares, publicó una revista científica.

Expertos del Hospital Universitario de Aquisgrán, Alemania, sugirieron que los flavonoles, compuestos del grupo de los Flavonoides, podrían reducir el riesgo de que los diabéticos no insulinodependientes sufran arteriosclerosis y problemas cardiacos.

Los investigadores señalan que el consumo de tres tasas diarias de chocolate enriquecido con ese componente mejoró la salud arterial de los pacientes con la enfermedad, como lo hacen los ejercicios y los medicamentos que toman.

La beterraga ó remolacha - Es ideal para reducir la presión arterial. Al hacer contacto con nuestra saliva el nitrato que contiene el jugo de remolacha se transforma por acción de las bacterias salivales en nitrito y al llegar al estómago se convierte en óxido nítrico, el cual actúa como vasodilatador.

Hay que dosificar los Hidratos de Carbono. Evitar hidratos de carbono de ninguna manera es recomendable, ya que se corre el riesgo de presentar alteración en neurotransmisores cerebrales como serotonina, y desencadenar, especialmente al final de la tarde, crisis de comer compulsivo de pan, galletas, golosinas u otros alimentos ricos en hidratos de carbono y grasas.

Lo siento, fallecieron un millón. En una borrachera mueren un millón de neuronas. Esta es una pérdida de neuronas que nunca más se recupera. El abuso del alcohol o borrachera, es un enemigo del cerebro. Otro peligro es que si se consume con el estómago vacío, el 20% del alcohol pasa directamente a la sangre.

La Apitoxina -  veneno de abejas, interviene en el tratamiento de la hepatitis B crónica y la cirrosis del hígado, disminuyendo los síntomas y mejorando el estado físico y la función hepática del paciente, al cabo de pocas sesiones de tratamiento.

La Organización Mundial de Gastroenterología Recomienda.

1) Comer con más frecuencia y menor cantidad en cada comida, sin aumentar la ingesta total de calorías.  - 2) Es preferible comer menor cantidad de comida cinco veces al día, que dos o tres comidas abundantes. - 3) Deben incluirse fibras en la dieta y consumir cinco porciones de frutas y verduras al día, aumentando la ingesta diaria de cereales y legumbres. - 4) Aumentar el consumo de pescado entre tres y cinco días por semana y reducir las comidas ricas en grasas y frituras. - 5) Incorporar a la dieta alimentos lácteos con fermentos, especialmente probióticos con beneficios comprobados sobre la salud digestiva. - 6) Se deben elegir carnes con menor contenido graso como pollo, pavo, conejo o cortes magros de vacuno, cerdo o cordero. - 7) Beber al menos dos litros de agua diarios y bajar el consumo de bebidas con cafeína, alcohólicas o azucaradas. - 8) Tomarse el tiempo necesario para comer y masticar bien los alimentos. - 9) Llevar un estilo de vida saludable, incluir la ejercitación regular y no fumar. - 10) Debe mantenerse un índice de masa corporal saludable, porque los obesos suelen sufrir más desórdenes digestivos.

Estadísticas sobre las malas dietas. Producen las molestias digestivas más comunes Indigestión, Nauseas y vómitos, Flatulencia.

Hoy se considera que las dietas erróneas causan el 30% de las enfermedades cardiovasculares, el 50% de los casos de obesidad, el 35% de los cánceres y el 70% de los episodios de estreñimiento.

Bendita Agua - Beber por lo menos 5 vasos de agua al día disminuye en un 45% el riesgo de cáncer de colon, en un 79% el riesgo de cáncer de mama y en un 50% las posibilidades de desarrollar cáncer de vejiga.

La Bioética – La Filosofa argentina Florencia Luna, aclara: lo que se plantea en este campo son problemas éticos que surgen cuando se investiga, ya sea en los ensayos clínicos, en la investigación básica, y/o en los estudios con animales. Se brindan posibilidades de resolverlos mediante diferentes recursos, como la utilización del consentimiento informado y la ecuación riesgo-beneficio. Se perciben problemas de justicia, y se busca la forma de minimizarlos. En general, parte de los problemas vienen de la mano de casos, que llevan a la toma de conciencia de la falta de ética.

No recuerdo.  Las comidas grasas pueden nublar el cerebro de las personas con diabetes tipo 2, pero las vitaminas antioxidantes pueden ayudar a despejar la niebla, demostraron investigadores canadienses en un estudio. Los hallazgos indican, según los expertos, que el debilitamiento de la memoria después de las comidas pesadas en los diabéticos tipo 2 está relacionado con el daño oxidativo. Los hallazgos no deben interpretarse en forma absoluta, como que las personas pueden evitar las consecuencias nocivas de los alimentos grasos y los "carbohidratos malos" tomando pastillas de vitaminas, dijo a Reuters Health la doctora Carol Greenwood, de la University of Toronto, quien participó en el estudio.

La Opiorfina. Investigadores franceses han identificado una sustancia llamada Opiorfina en la saliva humana que es hasta seis veces más potente que el opioide para calmar el dolor. La potencia de Opiorfina puede llegar a ser similar a una dosis de morfina de 6 mg/kg. Los analgésicos producidos de modo natural por el organismo son raros, así que esperan que su descubrimiento ayude al desarrollo de nuevos fármacos.

PANORAMA EMPRESARIAL 83

2008 –  12/15 Julio

821. El nuevo ministro de Economía y Finanzas, Luis Valdivieso, juramentó hoy al cargo en reemplazo de Luis Carranza, quien consideró a su sucesor como una persona "extremadamente calificada" para asumir esta difícil cartera y llevar las riendas de la economía nacional. El acto de juramentación se realizó a las 12:00 horas en el Salón Dorado de Palacio de Gobierno, informó la Secretaría de Prensa Presidencial. Valdivieso juro al cargo ante el mandatario Alan García y en presencia de altas autoridades del país e invitados. (El Comercio)

822. Reserva Federal y Tesoro de EEUU salvan financieras hipotecarias.- La Reserva Federal (Fed) y el Departamento del Tesoro de Estados Unidos intervendrán para salvar de la insolvencia a las financieras hipotecarias de ese país, Fannie Mae y Freddie Mac, a fin de evitar efectos negativos en los mercados globales. Las acciones de ambas entidades financieras se desplomaron en los últimos días en la Bolsa de Nueva York, generando dudas entre los inversores. Por ello, el secretario del Tesoro, Henry Paulson, aseguró que el gobierno de George W. Bush planea extender su actual línea de crédito a ambas compañías semiestatales. Estas incluso podrían acceder a préstamos de emergencia en su ventanilla de descuento y, si fuera necesario, el Tesoro de EEUU podría comprar porciones accionarias en ambas firmas. (Correo)

823. Se viene con todo la fiscalización laboral.- En una inspección realizada el viernes, por primera vez el Ministerio de Trabajo utilizó la información obtenida gracias a las planillas electrónicas, de manera previa; es decir, al operativo se llegó conociendo cuántos trabajadores tenían en planilla las empresas visitadas, según la información proporcionada por ellas, y en varios casos la realidad no coincidió con lo declarado. (Gestión)

824. Vandalismo debe ser castigado.- Los actos de violencia producidos el pasado 9 de julio en el departamento de Madre de Dios no deben quedar impunes, afirmó ayer el ministro del Ambiente, Antonio Brack, quien preside la comisión de alto nivel que viajó a la zona para solucionar esa crisis social a través del diálogo. El funcionario consideró que, de ninguna manera, las insatisfacciones sociales pueden devenir en saqueos, vandalismo, caos social y mucho menos en incendios generados intencionalmente en sedes de entidades públicas, como ocurrió con el local del gobierno regional de Madre de Dios.(El Peruano)

825. Evo Morales busca reunión.- El presidente boliviano, Evo Morales, afirmó ayer estar dispuesto a reunirse con su homólogo peruano, Alan García Pérez, para zanjar recientes diferencias y para proyectar la integración entre ambas naciones, informaron agencias noticiosas. Un eventual acercamiento con García “siempre será bienvenido”, dijo Morales. “Somos de la cultura del diálogo y apostamos por la identidad y la unidad de los pueblos. Por esa razón siempre buscamos un acercamiento con el Presidente del Perú”, señaló. (El Peruano)

826. Bardales dice que Karp nunca le increpó supuesto romance con presidente Toledo.- "Yo no me presenté ante la justicia porque no tenía dinero para pagar a un abogado. Me he quedado sin un solo centavo", es el principal argumento que, desde la prisión, esgrime como atenuante la ex escolta de Palacio de Gobierno Lady Bardales Castillo en el penal Santa Mónica, donde se encuentra recluida por dos procesos judiciales: uno por presunto enriquecimiento ilícito y otro por tráfico de influencias. En noviembre, la Cuarta Sala Penal ordenó su captura porque no asistía a citaciones para que le leyeran su sentencia. Ocho meses después fue intervenida en casa de su madre, en Chiclayo. (La República)

827. NUEVA YORK (AFP) - Una portada del semanario New Yorker que presenta a Barack Obama como un islamista radical fue calificada como de "mal gusto y ofensiva" por el portavoz del candidato demócrata a la Casa Blanca.

En su edición de este lunes, la revista publica un dibujo satírico de Obama vestido como musulmán y su esposa Michelle de guerrillera con peinado "afro" y un fusil, festejando la victoria en el despacho oval de la Casa Blanca.

Obama y su mujer chocan puños en gesto de complicidad y revancha. En la pared del despacho presidencial hay un retrato del fundamentalista islámico Osama bin Laden y en la chimenea arde una bandera de Estados Unidos.

"La mayoría de los lectores van a considerar que (la portada) es de mal gusto y ofensiva, y nosotros estamos de acuerdo", dijo el portavoz de campaña de Obama, Bill Burton.

Obama y su esposa fueron criticados por adversarios que los acusan de no ser patriotas y una serie de falsos rumores difundidos por internet presentan al candidato como un islamista secreto -a pesar de que es protestante-, y a su esposa como una militante negra radical y revanchista.

828. SAN DIEGO (Reuters) - El aspirante republicano a la presidencia de Estados Unidos, John McCain, quien ha presionado a su rival Barack Obama para que visite Irak, sugirió el lunes al senador demócrata que también vaya a Latinoamérica.

McCain, un senador por Arizona, planteó el tema en un discurso en San Diego, durante el encuentro anual del Consejo Nacional de la Raza, uno de los grupos más importantes de defensa de los hispanos en Estados Unidos.

El postulante republicano, quien necesita el apoyo de los estadounidenses de origen hispano en la elección del 4 de noviembre, mostró al grupo su apoyo a un pendiente acuerdo de libre comercio con Colombia y a un acuerdo comercial hemisférico.

"No es mi intención programar la agenda de mi oponente, pero espero que el senador Obama visite algunos de los países de las Américas por la primera vez," dice McCain, de acuerdo con el discurso preparado para la presentación.

829. BAQUBA, Irak (AFP) - Al menos 28 personas murieron el martes en un doble atentado suicida cerca de una base militar iraquí en la provincia de Diyala, un bastión de Al Qaida al noreste de Bagdad donde el ejército debe lanzar pronto una nueva ofensiva.

Un poco después de las 08H00 locales (05H00 GMT), dos kamikazes detonaron sus cinturones de explosivos cerca de la entrada principal de la base militar Saad. Los dos hombres tenían por objetivo la multitud de voluntarios iraquíes que esperaban enrolarse en un centro de reclutamiento de la base.

Este martes tenía que ser el primer día de reclutamiento en la base. Según una fuente policial, un kamikaze llevaba un uniforme del ejército iraquí y el segundo iba vestido de civil. La base Saad también acoge tropas estadounidenses.

830. PARIS.- Ingrid Betancourt fue ayer la estrella de la fiesta nacional francesa al ser condecorada con la Legión de Honor por el presidente Nicolas Sarkozy en los jardines del Palacio del Elíseo ante decenas de jefes de Estado y de gobierno.

"Usted es el símbolo de la esperanza para todos los franceses", le dijo Sarkozy al otorgarle esa preciada medalla dorada sujeta por una cinta roja.

Rodeada de su familia, radiante, con el cabello recogido, un vestido de crêpe color malva y un chal de seda color natural, Betancourt se congratuló "de estar vestida de mujer".

"Eso me sucedía tan rara vez en la jungla -reconoció-. Hace 15 días todavía estaba encadenada a un árbol y ahora todo eso me parece tan lejos."

Instituto de los Andes – Comentando las noticias - Cursos de Proyectos, Producción, Gestión de la Calidad, Logística – Prof. Jaime Ariansen Céspedes – Temas de Análisis y Discusión.

15/07/2008 14:00 institutodelosandes Enlace permanente. 02 PANORAMA No hay comentarios. Comentar.

PANORAMA EMPRESARIAL 84

PANORAMA EMPRESARIAL 84

2008 –  16/18 de Julio

831. BCR: No estamos listos para crecer a tasas de 10%.- El Perú no puede seguir creciendo de manera sostenible a tasas de 10%, como viene ocurriendo en el primer semestre de este año, sostuvo el presidente del Banco Central de Reserva (BCR), Julio Velarde. Consideró que esto no es posible sin la aplicación de reformas que aumenten la productividad y sin un aumento de la inversión. Velarde alertó que lo saludable sería que por ahora la tasa de crecimiento fuera 8% o menos, para evitar que la demanda privada siga en aumento. Según varios analistas, es positivo que el Ministerio de Economía y el BCR den señales de coordinación entre las políticas fiscal y monetaria. (El Comercio) - NR. Son las declaraciones incomprensibles. Equivales a decir hipotéticamente que nuestra selección de fútbol, no puede ni debe golear, solo debemos empatar o ganar 1-0... ya anteriormente he escuchado absurdos semejantes.

832. Provincias sufren mayor impacto por alza de precios.- En nuestro país, la presión inflacionaria por el alza de precios de alimentos es mayor en provincias y en algunos departamentos, como Moquegua y Arequipa, donde esta llega a 21,8% y 18,8%, respectivamente. Así lo señala un estudio del Banco Interamericano de Desarrollo (BID) conocido ayer. (El Comercio)

833. ¿Se vienen apagones?.- Cuando en agosto del 2004 ingresó el gas de Camisea al mercado energético del Perú, se creyó tener solucionada de por vida el tema de la energía eléctrica. Pero no han pasado ni cuatro años y ya se escucha que habrá necesidad de racionar el servicio en todo el país. Ello porque las empresas generadoras no se darán abasto para atender la demanda, que creció 13% en lo que va este año, aseguró a Correo una alta fuente del sector energético. (Correo) – NR. Otra noticia incomprensible......

834. Más de siete mil personas cobran pensión “bamba”.- El jefe de la Oficina de Normalización Previsional (ONP), José Luis Chirinos, se comprometió ayer a sistematizar, en un lapso no mayor de tres meses, el historial de los pensionistas que tiene su institución, para reducir de 187 a 36 días el tiempo empleado en la atención de sus casos. “Para ello vamos a tener que juntar toda la documentación que está pendiente de inscribirse del archivo central, los empleadores, el Ministerio de Trabajo, la ONP y la Sunat. Con todo ello se constituirá un registro único de aportantes”, dijo. Luego de revelar que se trabaja arduamente contra la corrupción al interior de la institución y que debido al accionar de 45 organizaciones criminales, siete mil 745 personas puedan cobrar de manera fraudulenta cerca de 100 millones de soles, el funcionario –que dio una conferencia en la sede de la Defensoría del Pueblo y en compañía de su máxima autoridad, Beatriz Merino– sostuvo que ha recogido con “espíritu positivo”, las recomendaciones hechas por esta institución en el informe “Por un acceso justo y oportuno a la pensión: Aportes para una mejor gestión de la ONP”. (Expreso)

835. Programa Juntos amplía cobertura a 880 distritos.- El consejo directivo del programa Juntos aprobó la ampliación de su cobertura de 638 distritos en catorce departamentos a 880 distritos en siete nuevas jurisdicciones departamentales, con lo cual se beneficiará a tres millones más de peruanos que se encuentran en situación de pobreza. Esto significa que de 408 mil hogares beneficiarios se pasará a 600 mil, cuando la implementación de la ampliación se haya completado. Asimismo, se incluirá a por lo menos 18 mil nuevos titulares de familia, correspondientes a la población que no fue censada en las jurisdicciones en las que actualmente se desarrolla la ayuda. (El Peruano)

836. Europa Pres. Perú: Perú considera que el proyecto de mercado común de la CAN supone remar contra corriente. Perú consideró ayer que el proyecto de un mercado común para el que fue concebida la Comunidad Andina (CAN) no es viable, por lo que el bloque más antiguo de la región deberá plantearse algunas redefiniciones, según informó el canciller peruano, José Antonio García Belaunde. La CAN, fundada en 1969 e integrada por Bolivia, Ecuador, Colombia y Perú, ha experimentado serias diferencias comerciales entre sus miembros en los últimos dos años, lo que ha echado sombras sobre su vigencia como mecanismo de integración regional. El bloque andino negocia actualmente un acuerdo de cooperación y comercio con la Unión Europea (UE), que se ha visto trabado por los constantes desacuerdos entre sus integrantes.

837. Europa Pres. Colombia: Clara Rojas critica a Betancourt y dice que ahora no votaría por ella porque "hay cosas que me asustan" Clara Rojas, la que fuera candidata a la vicepresidencia junto a Ingrid Betancourt, arremetió hoy duramente contra ésta por las declaraciones que la franco-colombiana ha hecho sobre su hijo --fruto de una relación con un guerrillero durante su secuestro-- y aseguró que si hubiera elecciones ahora no votaría por la ex candidata, "porque hay cosas de ella que me asustan".

838. SIDNEY (Reuters) - El Papa Benedicto XVI pidió el viernes a todas las religiones que se unan contra el terrorismo y que resuelvan los conflictos de manera pacífica, para luego escuchar a un líder islámico que instó a los cristianos a superar los "errores y prejuicios" respecto de los musulmanes. "En un mundo amenazado por formas indiscriminadas y siniestras de violencia, la voz unida de la gente religiosa insta a los países y comunidades a resolver los conflictos a través de medios pacíficos y con respeto pleno a la dignidad humana," dijo el Santo Padre en un encuentro multireligioso. El Sumo Pontífice, quien se encuentra en Australia por las celebraciones del Día Mundial de la Juventud, también dijo que la Iglesia Católica está abierta para aprender de otras religiones, un comentario que se da en el contexto de los intentos del Vaticano por mejorar sus relaciones con el Islam.

839. GHAZNI, Afganistán (AFP) - Una mujer y un muchacho de 13 años que llevaban sendas chaquetas llenas de explosivos fueron detenidos el jueves por la noche cuando intentaban entrar en el domicilio de un gobernador en el centro de Afganistán, informó este viernes un portavoz del gobernador. La mujer y el niño fueron detenidos detrás de la residencia del gobernador de la provincia de Ghazni, en la ciudad del mismo nombre, declaró a la AFP el portavoz del gobernador, Ismail Jahangir. "Ambos llevaban explosivos e intentaban entrar en el domicilio del gobernador para atentar contra él y otras personalidades", añadió.

840. WASHINGTON (AP) - La gira de Barack Obama al Medio Oriente y Europa representará su primer paso relevante en la escena internacional y toda una prueba para un candidato presidencial que ha prometido abrir una nueva era en la diplomacia, y poner fin a la participación de Estados Unidos en los combates en Irak. "Hay mucho en juego para Obama", dijo Lee Hamilton, presidente del Woodrow Wilson International Center for Scholars y simpatizante del senador demócrata por Illinois. Aunque el virtual candidato presidencial encabeza las preferencias en las encuestas, "la política exterior es un área en que ellos (los votantes) tienen dudas" sobre él, señaló Hamilton. Funcionarios de la campaña han anunciado visitas a Jordania, Israel, Alemania, Francia e Inglaterra. Obama ha prometido también viajar pronto a Irak y Afganistán, pero sus asesores no han revelado si esas zonas de guerra serán parte de la misma gira.

Instituto de los Andes – Comentando las noticias - Cursos de Proyectos, Producción, Gestión de la Calidad, Logística – Prof. Jaime Ariansen Céspedes – Temas de Análisis y Discusión.

18/07/2008 13:33 institutodelosandes Enlace permanente. 02 PANORAMA No hay comentarios. Comentar.

GIUSEPPE ARCIMBOLDO

Autoretrato de Arcimboldo (Národní Galerie, Praga). (Milán 1527 – 1593)

Giuseppe Arcimboldo, pintor manierista italiano. Comenzó como diseñador de vidrieras y de tapices utilizados en la catedral de Milán. Arcimboldo se estableció en Praga en 1562, y después en Viena, donde trabajó como pintor en la corte de los Habsburgo. Volvió a Italia en 1587. Su pintura no tiene nada que ver con el superrealismo moderno, como se ha dicho, sino que se basa en el gusto por la alegoría, propio del Renacimiento, y en su afición por todo lo extravagante, propia del manierismo.

Las obras de Arcimboldo se componen, casi siempre, de distintos elementos relativos al concepto representado, agrupados ingeniosamente de manera que toman una figura humana. Naturalezas muertas, conjuntos de flores, frutas, animales, mariscos o peces, estructuran figuras simbólicas de los elementos o las estaciones. Las cuatro estaciones, El agua, El fuego, El bibliotecario y El jardinero son algunas de ellas. Muchas se encuentran en El Louvre de París, otras en Viena, en Bergamo, en Skokloster (Suecia), etc…

En su época el trabajo de Arcimboldo fue considerado curioso y popular, pero no adquirió el valor artístico que merecía. Y no fue así hasta que los surrealistas redescubrieron el juego visual. Salvador Dalí fue uno de los pintores que se inspiró en sus obras.

18/07/2008 13:57 institutodelosandes Enlace permanente. 02 LA PINTURA No hay comentarios. Comentar.

ADELANTOS EN NUTRICIÓN

Regulando el apetito con una hormona


Los bajos niveles de una hormona llamada leptina, que ayuda al cerebro a resistir a los alimentos tentadores, explicarían por qué quienes bajan de peso suelen tener problemas para mantenerse delgados...

Después de adelgazar, el metabolismo no sólo se vuelve más eficiente, por lo que el cuerpo necesita menos calorías, sino que el cerebro se vuelve más vulnerable a los alimentos tentadores.

Las zonas del cerebro que dicen al paciente que no coma parecen estar menos activas. Se responde más a los alimentos y se tiene menos control sobre ellos.

La leptina es un supresor natural del apetito segregado por las células grasas del organismo. Su descubrimiento hizo furor en la década de 1990, cuando investigadores hallaron que hacía que ratones comieran menos y perdieran peso. Pero esto rara vez sucede en los humanos. Desde entonces, los expertos están tratando de encontrar la mejor forma de usar la hormona para ayudar a tratar la obesidad.

Estudios previos mostraron que cuando las personas bajan de peso, los niveles de leptina se reducen, dado que el organismo trata de proteger sus reservas de energía.
Rosenbaum investigó el impacto de esta pérdida de leptina sobre los cerebros de personas que habían adelgazado y probó si reemplazando la hormona podía ayudarlos a mantener el descenso de peso.
El equipo analizó a seis pacientes obesos antes y después de que se sometieran a una dieta supervisada clínicamente para reducir su peso corporal un 10 por ciento.

Mediante imágenes por resonancia magnética, los investigadores observaron que después de perder peso, las zonas del cerebro responsables de regular la ingesta de alimentos estaban menos activas.

Cuando los expertos restablecieron los niveles de leptina a los de antes de la dieta, esos cambios se revirtieron ampliamente. Por esto, Rosenbaum cree que la leptina podría ser una herramienta útil para ayudar a las personas a mantener la pérdida de peso.

Actualmente investigadores del Reino Unido están desarrollando alimentos a los que les incluyen leptina.

Estos expertos afirman que aquellas personas que consuman estos productos a edad temprana podrían mantenerse delgadas durante toda su vida. Fuente: alimentacionsana.com

19/07/2008 20:34 institutodelosandes Enlace permanente. 03 NUTRICIÓN No hay comentarios. Comentar.

LOS CIEN AÑOS DEL FORD "T"

RICHMOND, Indiana, EE.UU. (AP) - Ford Motor Co. está celebrando los 100 años de su Modelo T, el primer auto de bajo costo que llevó el automovilismo a las masas.

La celebración llega en momentos en que los estadounindenses enfrentan el alto costo de la gasolina y la industria automotriz cierra cada vez más fábricas y despide a más trabajadores.

Todos los grandes fabricantes de autos, con la excepción de Honda Motor Co., reportaron desplomes pronunciados en sus ventas en junio. Las de Ford retrocedieron 27,9% con respecto a las de junio del 2007.

Sin embargo, la semana de festejos por el Modelo T augura un ambiente menos sombrío.

Aproximadamente 750 de los emblemáticos vehículos se exhibieron el lunes en lo que ha sido denominado como la mayor reunión de Modelos T desde que se fabricaran.

"Estoy encantado de estar con los preservadores del legado de mi bisabuelo", afirmó Edsel Ford II ante los invitados al banquete de inauguración, refiriéndose al fundador Henry Ford.

Ford afirmó que fue el espíritu del Modelo T lo que hizo que el automóvil fuera tan exitoso.

"Era un producto que proporcionó libertad", dijo. "Ustedes son los guardianes del espíritu que hizo que todo siguiera funcionando. Son los que preservan la flama. Mientras haya personas que aman al Modelo T, nunca olvidaremos lo que nos trajo hasta aquí".

La reunión transformó el terreno de la feria del condado de Wayne en lo que parecía el plató de una película de la década de 1900.

Geff Bland, de 42 años, condujo su Modelo T 1915 para la fiesta desde su hogar en Springfield, Misurí. El viaje le llevó tres días.

Bland comenzó a manejar el Modelo T de su padre en Misisípi cuando tenía 12 años de edad.

"Vivíamos en un pueblo rural donde podía conducir y nadie decía nada", afirmó.

22/07/2008 07:38 institutodelosandes Enlace permanente. 02 LA REVISTA No hay comentarios. Comentar.

PANORAMA EMPRESARIAL 85

2008 –  19/21 de Julio

841. ONP se allanará en unos 50 mil juicios de jubilados.- En los procesos judiciales contra la Oficina de Normalización Previsional (ONP) sentenciados de manera sostenida, donde es claro que le corresponde los derechos al jubilado, el Estado se allanará, lo que permitirá resolver unos 50.000 procesos. Así lo reveló el primer ministro Jorge del Castillo en una entrevista exclusiva con El Comercio. En otra parte del diálogo, el jefe del Gabinete admitió que habrá una renovación parcial de ministros, aunque señaló que es probable que el 28 de julio no haya ningún anuncio al respecto. "Los cambios pueden ser materia de los próximos 30 días", precisó. (El Comercio)

842. Voces unidas por la paz.- En la más grande movilización que recuerde Colombia, más de un millón de personas camisetas blancas, marcharon por las principales ciudades del país para exigir la libertad de más de 3.000 secuestrados. (El Comercio)

843. FF.AA. tienen reglamento para el uso de la fuerza.- Las operaciones o acciones militares en el territorio nacional ya están reglamentadas. Así, el uso de la fuerza por parte de los efectivos militares será letal o no letal, de acuerdo con las circunstancias que enfrenten. Ayer el Poder Ejecutivo publicó el Decreto Supremo 012-2008-DE/CFFAA, que reglamenta la Ley 29166, la cual regula la actividad de las Fuerzas Armadas en tres situaciones: en zonas declaradas en estado de emergencia cuando las FF.AA. asumen el control del orden interno, en zonas declaradas en estado de emergencia en apoyo a la Policía Nacional para el restablecimiento del orden interno y en circunscripciones no declaradas en estado de emergencia, también en apoyo a la Policía Nacional para el control del orden interno. (El Comercio)

844. Perú, Colombia y Brasil unidos contra traficantes.- Tras celebrar el 198 aniversario de la independencia de Colombia en la localidad fronteriza de Leticia, el presidente Alan García y sus homólogos de Brasil, Luiz Inácio Lula da Silva, y de Colombia, Álvaro Uribe, suscribieron un “memorándum de entendimiento” en el que se comprometen a combatir las actividades ilícitas en los ríos fronterizos y luchar coordinadamente contra el tráfico de armas y drogas. Previamente, los tres dignatarios participaron en las festividades al lado de los populares cantantes Shakira y Carlos Vives. Los mandatarios expresaron su confianza en que pronto sean liberados los rehenes que las Fuerzas Armadas Revolucionarias de Colombia (FARC) todavía mantienen secuestrados. (Correo)

845. Felipe Tudela: ‘‘Si me pasa algo los responsables serán mis hijos’’.- El litigio judicial entre los hermanos Juan Felipe y Francisco Tudela van Breugel-Douglas y su padre, don Felipe Tudela y Barreda, cruzó fronteras y, desde el último sábado, el patriarca de la familia está bajo custodia policial en su habitación del Apart Hotel Yotaú, en Santa Cruz, Bolivia, luego de haber sido despojado de su dinero, pasaporte, medicinas, documentos y recibir una orden de impedimento de salida de dicho país. La abrupta detención domiciliaria de Tudela y Barreda obedeció a una medida cautelar como parte del proceso iniciado por una denuncia contra su esposa, Graciela de Losada, bajo el supuesto de haber cometido delito de abuso de personas incapaces y engaño. (La República)

846. BELGRADO (Reuters) - El ex líder serbo bosnio Radovan Karadzic, uno de los hombres más buscados del mundo y presidente durante la guerra de Bosnia, fue arrestado, dijo el lunes el mandatario serbio Boris Tadic en un comunicado divulgado por su oficina. Fuentes del Gobierno dijeron que Karadzic fue vigilado durante varias semanas, luego de que se recibiera un dato de un servicio de inteligencia extranjero.

La detención de Karadzic y otros acusados de crímenes de guerra, así como su entrega a La Haya, han sido unas de las principales condiciones para Serbia en su progreso para convertirse en miembro de la Unión Europea (UE). Richard Holbrooke, ex secretario adjunto de Estado de Estados Unidos para Europa que negoció los acuerdos de Dayton en 1995 que pusieron fin a la guerra en Bosnia, celebró la captura, describiendo a Karadzic como el Osama bin Laden del continente, "un verdadero arquitecto de asesinatos masivos."

847. Europa Pres. Al menos siete guerrilleros del frente seis de las Fuerzas Armadas Revolucionarias de Colombia (FARC), entre ellos su comandante alias "Sargento Pascua", murieron ayer en una operación conjunta de las Fuerzas Aéreas Colombiana (FAC) y la Policía Nacioanl, informó La W radio.

La operación se desarrolló durante la tarde de ayer, lo que permitió ubicar el campamento del comandante guerrillero, en la zona rural de Corinto, en el departamento de Cauca, en el suroccidente del país. Cuando la Policía ingresó en la zona para verificar la identidad y recuperar los cuerpos de los muertos, tuvo lugar un intenso tiroteo cuyo balance se desconoce. El Comandante de las FAC, general Fabio Barrera, está a la espera de la confirmación de la identidad de alias "Sargento Pascua" para ampliar la información.

848. ST. PAUL, Minnesota, EE.UU. (AP) - Los republicanos esperan tener una convención impecable para ayudar a levantar la baja moral del partido e impulsar las perspectivas presidenciales del senador John McCain cuando se reúnan en asamblea en esta pintoresca ciudad en seis semanas.

Los organizadores comenzaron el lunes el acondicionamiento del Xcel Energy Center, casa de la franquicia del equipo Minnesota Wild de la Liga Nacional de Hockey, para recibir del 1 al 4 de septiembre a 4.600 delegados y sustitutos, así como miles de invitados más y representantes de la prensa.

Decenas de trabajadores de construcción comenzaron a destornillar asientos y bajar equipos de camiones para montar el escenario donde McCain dirigirá su discurso de aceptación oficial a la candidatura presidencial. El Partido Republicano tendrá acceso exclusivo a la arena durante todo el tiempo que dure la convención.

849. BUENOS AIRES (AFP) - El Gobierno argentino se apresta a formalizar este lunes la renacionalización de las empresas Aerolíneas Argentinas (AA) y Austral, en bancarrota tras siete años en poder del grupo español Marsans, con un pasivo de 890 millones de dólares, informó la secretaría de Transporte. El Estado argentino recupera así el control de la compañía de bandera y su complementaria en vuelos de cabotaje, para enfrentar una dura crisis con un 40% de los aviones fuera de servicio, según el Gobierno y los sindicatos del sector.

"Nos hubiera gustado que los empresarios llevaran adelante con eficiencia la gestión porque creemos en los servicios públicos privados, pero los argentinos hemos sufrido el deterioro permanente del servicio", había declarado el viernes la presidenta peronista socialdemócrata Cristina Kirchner. El acuerdo de traspaso se firma con la aprobación de España, después de conversaciones entre ambos gobiernos.

"La incorporación de capitales privados será el horizonte una vez que se ponga en valor a las empresas. Esta incorporación se hará a través de un proceso de licitación nacional e internacional", dijo el secretario de Transporte, Ricardo Jaime. La privatización de AA y Austral había sido una de las más polémicas en los años 90, cuando el presidente peronista liberal Carlos Menem (1989-1999) las cedió por adjudicación directa a la española Iberia, pese a un aluvión de denuncias judiciales por presunta corrupción.

850. BERLIN (Reuters) - A más de 1.600 años de que fuera escrita en griego, una de las copias más antiguas de la Biblia estará disponible globalmente a través de internet por primera vez esta semana. Desde el jueves, secciones del Codex Sinaiticus, que contiene el Nuevo Testamento completo más antiguo, estará desplegada en la red, dijo la Universidad de Leipzig, uno de los cuatro curadores del antiguo texto.

Imágenes de alta resolución del Evangelio de Marco, varios libros del Viejo Testamento y notas del trabajo realizado durante siglo aparecerán en www.codex-sinaiticus.net antes de la publicación de todo el manuscrito en julio. Ulrich Johannes Schneider, director de la biblioteca de la Universidad de Leipzig, que tiene parte del manuscrito, dijo que la publicación online del Codex permitirá a todo el mundo estudiar un trabajo de importancia "fundamental" para los cristianos.

Instituto de los Andes – Comentando las noticias - Cursos de Proyectos, Producción, Gestión de la Calidad, Logística – Prof. Jaime Ariansen Céspedes – Temas de Análisis y Discusión.

22/07/2008 08:11 institutodelosandes Enlace permanente. 02 PANORAMA No hay comentarios. Comentar.

PANORAMA EMPRESARIAL 86

2008 –  22/23 de Julio

851. Del Castillo y Toledo se vieron en Acuerdo Nacional.- El presidente del Consejo de Ministros, Jorge del Castillo, destacó que buena parte de los compromisos adquiridos en el Acuerdo Nacional empiezan a realizarse, sobre todo en lo que se refiere a aspectos laborales, de descentralización y lucha contra la pobreza, entre otros. Así lo afirmó durante la reunión por el sexto aniversario del Acuerdo Nacional, realizada hoy en un hotel miraflorino, en la que participó el ex presidente de la República, Alejandro Toledo. Entre las metas trazadas por el Acuerdo Nacional que se han avanzado, mencionó la seguridad jurídica, la confianza a las inversiones, el otorgamiento de derechos laborales y la seguridad social a los trabajadores de las micro y pequeñas empresas; además de fiscalizar los services y eliminarse la prestación de servicios no personales con el Estado. (El Comercio)

852. “Si hubo dilapidación, lo sabremos”.- Contra la pared. Ahora que la tortilla se ha volteado a favor de los hermanos Tudela, la defensa de su padre don Felipe y la esposa de éste, Graciela de Losada, buscaría llegar a un acuerdo extrajudicial en el marco del litigio por la fortuna familiar. “Hubo una ausencia de voluntad de conciliar durante nueve meses de parte de ellos (Graciela de Losada). Me parece muy raro que no haya habido separación de bienes y que ahora quieran conciliar cuando han perdido todas las sentencias judiciales”, fue el comentario que hizo el ex canciller Francisco Tudela, nombrado curador provisional de su padre. (Correo)

853. Refuerzan plan “Tolerancia Cero” en ingreso a Pasamayo.- Luego del trágico accidente que dejó 18 muertos y 68 heridos en Huacho, recién ayer el Ministerio de Transportes y Comunicaciones (MTC) y la Policía Nacional reforzaron el plan “Tolerancia Cero” en la garita de ingreso a la variante y al serpentín de Pasamayo. Como es público, el chofer de un bus de Soyuz ingresó por el carril incorrecto, lo que provocó un violento choque con otro vehículo de la empresa Flores. La actitud del conductor ha sido atribuida a la falta de control de las autoridades, así como a una inadecuada señalización en la carretera. (Correo)

854. Chile se asusta ante avance del pisco peruano.- A paso de caballo de carrera marchan las exportaciones peruanas de pisco, que ya igualan las ventas del aguardiente chileno denominado igual que nuestro producto de bandera, lo que ha puesto en alerta a los fabricantes mapochos. El diario El Mercurio de Chile informó que los productores del vecino del sur consideran que los peruanos “se han movido bien” en el extranjero y han realizado un trabajo importante para posicionar varios productos en el exterior. Entre ellos, “el pisco es la estrella”. La publicación remarca que el Perú ha duplicado su producción en tres años y ha igualado a Chile en exportaciones. No obstante, el vecino del sur sigue superando al Perú en niveles de fabricación. (Correo)

855. Obras de agua beneficiaron a cerca de un millón.- En los dos primeros años de gobierno se ejecutaron obras de agua potable para cerca de 900 mil peruanos en el ámbito nacional, anunció ayer el presidente Alan García Pérez, quien informó que otros dos millones también accederán a ese servicio gracias a las mil 600 obras que están en marcha. Destacó la importancia de ese logro, al indicar que sin esa obra básica “no existe democracia ni igualdad”. “Tenemos ya invertidos 900 millones de nuevos soles en 193 mil hogares de todo el Perú y agua para 872 mil personas entre niños y adultos, eso ya está hecho; nos quedan por hacer mil 600 obras que están en marcha y que les van a dar agua potable, al final, a más de dos millones de personas en todo el país.” (El Peruano)

856. Perú va camino de ser el mayor exportador de palta.- El Perú está en camino de convertirse en el primer exportador de palta en el mundo. De acuerdo con el diario chileno "El Mercurio", los productores del vecino del sur ya estarían percibiendo a la producción peruana como una amenaza para su negocio. De otro lado, el panorama de crecimiento actual augura que en unos cinco o seis años nuestro país liderará el sector. Y es que las cifras son claras: la producción de paltas en el Perú tiene un rendimiento de l5 toneladas por hectárea y se calcula que en algunas regiones esta podría alcanzar las 25 toneladas por hectárea, mientras que en Chile el rendimiento es solamente de 8 toneladas por hectárea. El Perú, tiene, además, ventajas por su variedad de climas, lo que le permite una producción diversificada en el tiempo. (El Comercio)

857. WILKES-BARRE, EEUU (Reuters) - El aspirante republicano a la Casa Blanca, John McCain, apeló el miércoles a los votantes judíos mientras su rival Barack Obama visita Oriente Medio, diciendo que Israel enfrenta la más grande amenaza en su historia debido a Irán. El senador por Arizona ha criticado a Obama por decir que se reuniría con enemigos de Estados Unidos, como el presidente iraní, Mahmoud Ahmadinejad, y sus asesores convocaron a una conferencia para destacar las declaraciones previas de Obama sobre el tema.

En un evento de campaña en el estado de Pensilvania, McCain dijo que el peligro de un programa nuclear iraní, la proximidad de grupos terroristas en sus fronteras y la crisis en su política interna eran todas amenazas para el Estado judío. "Mi impresión sobre Israel es que probablemente hoy está en muchos aspectos bajo una amenaza más grande (...) que la que ha visto desde su independencia," dijo.

"Estoy preocupado por la fortalecimiento nuclear iraní, particularmente cuando tienes un presidente que viene a las Naciones Unidas y dice que su país va a 'borrar a Israel del mapa,"' señaló McCain. "Tienen los medios para hacerlo," agregó.

858. SDEROT, Israel (Reuters) - El aspirante demócrata a la presidencia de Estados Unidos Barack Obama aseguró el miércoles a Israel y a sus partidarios judíos en Estados Unidos que era un amigo que no iba a presionar por obtener concesiones de paz que comprometan su seguridad. Describiendo al Estado judío como un milagro, prometió un firme apoyo a Israel y dijo que solo mantendrá una reunión de bajo perfil con líderes palestinos.

Obama, quien está buscando despejar la cautela entre algunos votantes judíos estadounidenses sobre su política hacia Israel, viajó a la localidad de Sderot, que ha sido atacada por cohetes disparados desde la Franja de Gaza controlada por Hamas, diciendo que esperaba llevar la paz, pero sin dictar los términos de un acuerdo. "Estoy aquí para decir como estadounidense y como amigo de Israel que estamos con el pueblo de Sderot y con todo el pueblo de Israel," dijo Obama a periodistas en la comisaría del lugar.

El aspirante republicano a la presidencia, John McCain, viajó a Sderot en marzo pero no visitó Cisjordania. Los ataques con cohetes en Sderot han casi cesado desde que en junio entró en vigencia un alto al fuego con Hamas.

859. Europa Press. Uno de los efectivos que participó en la 'Operación Jaque', que permitió liberar a 15 rehenes de la guerrilla de las Fuerzas Armadas Revolucionarias de Colombia (FARC), el pasado 2 de julio, empleó un emblema de la Cruz Roja sin consultarlo previamente porque tuvo "pánico", según explicó ayer el ministro de Defensa colombiano, Juan Manuel Santos.

El ministro colombiano reconoció que la utilización del emblema de la organización humanitaria durante el operativo "fue un error", y aseguró que el equipo que realizaba la operación mediante la cual se liberó a la ex candidata presidencial Ingrid Betancourt, llevó ese símbolo "por si acaso".

"No nos habían dicho" que lo habían utilizado, expresó Santos, quien indicó que el hombre fue el primero en bajar del helicóptero que trasladó a los ex rehenes y se puso el distintivo porque tuvo "pánico" ante el riesgo que significaba la maniobra, informaron medios locales recogidos por Europa Press.

860. LA HABANA (AP) - El ex presidente Fidel Castro aseguró que Cuba no debe dar explicaciones a Estados Unidos sobre la eventual instalación en la isla de bases para aviones militares rusos, pero declinó precisar si se está considerando instalarlas o no. "Raúl (Castro) hizo muy bien en guardar silencio digno sobre las declaraciones publicadas el pasado lunes 21 de julio por (el periódico) Izvestia, relacionadas con la eventual instalación de bases (en Cuba) para los bombarderos", expresó el ex gobernante en su reflexión más reciente dada a conocer el miércoles por la tarde.

Fidel Castro, de 81 años, delegó el poder en su hermano Raúl de manera interina en el 2006 y posteriormente éste fue elegido definitivamente en febrero. Sin embargo, el ex mandatario utiliza sus habituales columnas de opinión o "reflexiones" para fijar su posición sobre temas de actualidad. Los comentarios se produjeron después de las declaraciones del general estadounidense Norton Schwartz, quien expresó que si Rusia se atrevía a estacionar aviones en Cuba sobrepasaría todos los límites.

Instituto de los Andes – Comentando las noticias - Cursos de Proyectos, Producción, Gestión de la Calidad, Logística, Gastro-Exportación – Prof. Jaime Ariansen Céspedes – Temas de Análisis y Discusión.

24/07/2008 06:23 institutodelosandes Enlace permanente. 02 PANORAMA No hay comentarios. Comentar.

¿SABÍAS QUE DALÍ ES EL CO-AUTOR DEL PRIMER CORTO DE BUÑUEL?

Sucesión de sueños encadenados. Esta es la esencia de Un chien andalou (Un perro andaluz), el primer cortometraje del surrealismo escrito por Luís Buñuel (1900-1983) y Salvador Dalí (1904-1989). Este filme, estrenado en 1929, posee una de las secuencias más impactantes de la historia del cine y pretende provocar en el espectador un impacto moral a través de la agresividad de su imagen.

Confluencia de dos sueños

El origen de este cortometraje proviene de la confluencia de los sueños de Dalí y Buñuel. Según cuenta el cineasta en sus memorias, fue a pasar unos días a casa de Dalí y, al llegar a Figueras (Girona, España), le contó un sueño que había tenido: “una nube desflecada cortaba la luna y una navaja de afeitar hendía un ojo”. Dalí, a su vez, le explicó que la noche anterior había soñado con “una mano llena de hormigas”. Partiendo de estas ideas, el pintor catalán le propuso realizar una película. Fue entonces cuando Buñuel abandonó todos sus proyectos y comenzó a escribir con Dalí un guión titulado El marista de la ballesta, que más tarde daría luz a Un chien andalou.

La edad de oro

Dalí y Buñuel se conocieron y trabaron amistad en la reconocida Residencia de Estudiantes de Madrid (España), a comienzos de los años veinte. Una Institución por la que pasó gran parte del mundo intelectual español del primer tercio del siglo XX (Federico García Lorca, Rafael Alberti, Pepín Bello, Juan Ramón Jiménez, entre otros). Tras la creación del guión de Un chien andalou, el filme fue rodado en abril de 1929 con un presupuesto de veinticinco mil pesetas (150 €) que aportó la madre de Buñuel. Se estrenó en junio en el Studio des Ursulinas (París, Francia) y, a partir del éxito de esta primera proyección, Un chien andalou triunfó en las salas de Studio 28 (París, Francia) y en el cine Royalty (Madrid, España). A finales de este mismo año, el cineasta y el pintor se volvieron a reunir para escribir un nuevo guión de lo que sería más tarde La edad de oro. Esta película fue el desencadenante de la ruptura de la amistad entre ambos autores. Buñuel rodó este filme sin contar con Dalí, por lo que se sintió marginado del proyecto y traicionado.

Un chien andalou

Considerada la película más significativa de surrealismo, la historia proyecta imágenes de violencia irracional y gratuita. A pesar de los 17 minutos de duración, consigue mostrar al espectador que la brutalidad es un hecho endémico en nuestra vida. Según explicaban los propios autores, Un chien andalou es el filme “de la adolescencia y la muerte” (Salvador Dalí), y “la crónica, entre psicoanalítica y poética, de la imposibilidad del deseo” (Luís Buñuel). fuente: artelista.com

24/07/2008 14:01 institutodelosandes Enlace permanente. 02 LA REVISTA No hay comentarios. Comentar.

CONCURSO - TORTILLA DE PAPA

CONCURSO – TORTILLA DE PAPA

2008 - AÑO INTERNACIONAL DE LA PAPA – 2008

El departamento de Cocina Peruana de la Escuela de Gastronomía del Instituto de los Andes convoca al Tercer Concurso sobre la papa del año 2008, en el año jubilar de nuestro insumo de bandera, la joya de los Andes, con las siguientes características:

01. Tema del concurso: Tortilla de Papa.

02. Fecha del evento: Martes 3 de Septiembre.

03. Horario: Inicio 14:30 horas, Presentación 15:30 horas

04. Inscripción: Secretaria Academica, Recepción Instituto de los Andes. 

05. Participación: Individual

06. Cantidad: Cada participante deberá presentar un fuente, decorada, tortilla con mínimo 6 porciones.

07. Receta: Los concursante deberán presentar en sobre cerrado la receta y el procedimiento, poniendo en la tapa del sobre solo su nombre completo.

08. Mise en place: Los participantes traerán los ingredientes completos.

09. Variedad: Fuente decorada - Mínimo para 6 porciones.

10. Cada concursante podrá inscribir mas de una variedad (Fuente)

11. Invitados: Cada participante podrá invitar a familiares y amigos, deberá registrar sus nombres en la recepción, con la debida anticipación, hasta el viernes anterior al concurso, 29 de Agosto.

12. Uniformes. Los concursantes deberán estar perfectamente uniformados.

13. Jurado Calificador: Será integrado por los profesores del Instituto de los Andes y chefs invitados.

14. Criterio de evaluación:

(a)    Sabor de la Tortilla.

(b)   Presentación en la Fuente

(c)    Aroma y colorido

(d)   Creatividad, innovación

15. Premios – Distinciones

(a)    Diploma - Medalla de Oro

(b)   Diploma - Medalla de Plata

(c)    Diploma - Medalla de Bronce

Nota: Podrá haber mas de un ganador por categoría. Tambien se recibiran recetas de provincias y el extranjero, esta version tiene caracter internacional, chefs del instituto se encargaran de prepar las recetas seleccionadas y enviadas desde fuera, con la debida anticipacion y confidencialidad.

16. Se publicara la foto de los Chefs ganadores, la receta y la foto de la fuente.

17. Con todas las recetas concursantes se publicara un libro sobre la Tortilla de papa.

18. Consultas e Inscripciones en la secretaria del Instituto.

Secretaria Académica, Instituto de los Andes - Calle el Sauce 235 - Rinconada - La Molina - Lima. telefono: 368-0441

www.institutodelosandes.com

andes@institutodelosandes.com

denisseariansen@hotmail.com

jaimeariansen@hotmail.com

27/07/2008 00:40 institutodelosandes Enlace permanente. 01 EDITORIALES No hay comentarios. Comentar.

PANORAMA EMPRESARIAL 87

2008 –  24/29 de Julio

861. García pide debate público para el reglamento de transgénicos.- El presidente Alan García puso freno a la publicación inconsulta del proyecto de reglamento de bioseguridad, por parte del Ministerio de Agricultura, que abriría las puertas a los cultivos transgénicos en el Perú. En el último Consejo de Ministros, que se realizó el miércoles, el mandatario solicitó al titular de Agricultura, Ismael Benavides, que el mencionado proyecto sea prepublicado para dar paso a una consulta nacional. La información fue corroborada por el ministro del Ambiente, Antonio Brack, durante una reunión que sostuvo con representantes de 15 organizaciones de la sociedad civil que han formado una plataforma contraria al uso de organismos genéticamente modificados en el Perú. (El Comercio)

862. “Toledo habla con sabor a piconería y mal gusto”.- Las feroces críticas lanzadas por Alejandro Toledo en el marco de su balance de los dos primeros años del segundo gobierno de Alan García desató la ira de los principales dirigentes del APRA. Mercedes Cabanillas, por ejemplo, comentó que Toledo “habla con sabor a piconería y mal gusto” cuando busca los “cinco pies al gato” para ver las falencias en la marcha de la economía nacional, por lo que su actitud mezquina –agregó– obliga a recordarle que durante su administración “hubo mucho despilfarro y frivolidad”. (Correo)

863. Pide tener optimismo y confianza.- El presidente de la República, Alan García Pérez, pidió a los peruanos ser más optimistas sobre el futuro, pues a pesar de algunas “nubes grises” en el contexto internacional, el Perú crece, genera más puestos de trabajo, mejores condiciones de vida y consolida su economía, lo cual demuestra que el país avanza. “Lo esencial es que encontremos dentro de nosotros la llave, los secretos del optimismo que nos permitan ver el vaso medio lleno y no el vaso medio vacío, y en la medida en que encontremos ese secreto en la raíz de nosotros, podemos hacer muchas cosas más y más importantes.” (El Peruano)

864. Investigan a Francisco Tudela por enriquecimiento y asociación ilícita.- Tras la caída del gobierno fujimorista, el ex congresista, ex canciller y ex vice presidente Francisco Tudela van Breugel-Douglas se refugió en Chile y nunca fue incluido en las indagaciones a la red de corrupción de Alberto Fujimori y Vladimiro Montesinos, pese al papel trascendente que jugó en ese gobierno. Sin embargo, su situación puede cambiar. En el verano del año pasado regresó al Perú y el actual litigio judicial con su padre Felipe Tudela y Barreda por el control de la fortuna familiar lo ha puesto en la mira de la fiscalía anticorrupción, que ha decidido pedirle cuentas de su relación con el fujimontesinismo. (La República)

865. (Andina).- El presidente del Consejo de Ministros, Jorge del Castillo, confirmó que este jueves sostendrá una reunión con los presidentes regionales a fin de elaborar un presupuesto "conversado" con los ministerios. El objetivo de esta cita, dijo, es elaborar el presupuesto para lograr "disciplinarnos y gastar lo que realmente se presupuesta". La elaboración de este presupuesto conversado con las regiones forma parte de la acciones diseñadas por el Ejecutivo para frenar la presión inflacionaria que actualmente se cierne como una de las principales amenazas para el bienestar de la población peruana. En declaraciones al programa de TV "La Ventana Indiscreta", Del Castillo dijo que "hay formas" para manejar la economía en un panorama de riesgo y evitar el exceso de gasto y contener la presión inflacionaria". (El Comercio)

866. (Andina).- El país ha ingresado a un ciclo "de crecimiento y superación de problemas", aseguró esta tarde el presidente Alan García Pérez, al recibir el saludo oficial del cuerpo diplomático y de los organismos internacionales con motivo de las Fiestas Patrias. En ceremonia realizada en el Salón Dorado de Palacio de Gobierno, el Mandatario dijo que el Perú, país pacífico por excelencia, está empeñado en la lucha por su crecimiento material y moral, así como por el retroceso de los factores de injusticia. "Soy un profundo convencido de que el futuro depara a todos nuestros países, con la ayuda de Dios, un camino en verdad mejor, y que hemos ingresado a un ciclo de crecimiento, de superación de problemas y viejos dolores que estoy seguro van a hacer de nuestro mundo uno mejor." (El Comercio)

867. BAQUBA, Irak (AFP) - Las fuerzas de seguridad iraquíes, respaldadas por las fuerzas estadounidenses, lanzaron el martes a unos 30.000 hombres en una amplia operación militar en la provincia de Diyala, bastión de Al Qaida, en el noreste del país, informaron responsables militares. "La operación comenzó en la provincia de Diyala a primeras horas del martes, y lanzamos ataques en varios barrios de Baquba", su capital, declaró a la AFP el general Ragib Al Omeiri, director de la oficina de las operaciones en la ciudad de Baquba.

"La policía y las fuerzas armadas iraquíes trabajan junto con las fuerzas armadas estadounidenses", agregó. Unos 30.000 hombres de las fuerzas de seguridad iraquíes de varias regiones del país fueron movilizados en Diyala, indicaron fuentes militares que no precisaron la proporción de militares y de policías. La operación "tiene como blanco a los miembros de Al Qaida y los elementos fuera de la ley. Su nombre es 'Feliz presagio'", precisó a la AFP el portavoz del ministerio de defensa iraquí, Mohammed Al Askari.

868. Por Jorge Elías  - De la Redacción de LA NACION - El mundo aplaudió el 2 de este mes la audaz liberación en la selva colombiana de 15 rehenes de las FARC, entre los cuales se encontraban la ex candidata presidencial Ingrid Betancourt y tres contratistas norteamericanos.  El mundo aplaudió, Colombia celebró y el presidente Alvaro Uribe se llevó todos los dividendos, pero según Marc Chernick, profesor del Departamento de Gobierno y del Centro de Estudios Latinoamericanos de la Universidad de Georgetown, en Washington, el resultado no ha sido del todo alentador. "El rescate de Ingrid y de los otros no ha sido bueno para una paz negociada", concluye, con un dejo de escepticismo.

Las Fuerzas Armadas Revolucionarias de Colombia (FARC), a su juicio, no han sido derrotadas. Conservan una "gran capacidad" de reclutamiento y un número impreciso de secuestrados, tanto por razones políticas como por razones económicas. La única solución posible, más allá del impacto de la operación Jaque y de cualquier otra misión militar, dice Chernick durante una entrevista con LA NACION, es "una negociación política" que incluya, entre otros aspectos, la reforma agraria, el respeto mutuo de los derechos humanos, la conversión de los guerrilleros en políticos y acuerdos de redistribución de los recursos.

869. Por Hugo Alconada Mon - WASHINGTON.- Sin tiempo siquiera para desempacar sus valijas tras una semana en Medio Oriente y Europa, el demócrata Barack Obama enfiló ayer la proa de su campaña hacia la endeble marcha de la economía, que hoy encarna la mayor preocupación de los estadounidenses, por encima de Irak, la inmigración y el calentamiento global.  "La emergencia económica se está haciendo más grave: el empleo está cayendo, los salarios están cayendo, los mercados financieros amenazan con causar una contracción en el crédito, con ramificaciones a largo plazo", alertó Obama al concluir un encuentro de alto perfil con un grupo de reconocidos economistas y empresarios, como el ex titular de la Reserva Federal Paul Volcker; el presidente de Google, Eric Schmidt, y el filántropo multimillonario Warren Buffett.

La advertencia de Obama vino cuando faltan menos de 100 días para las elecciones en las que se enfrentará con el republicano John McCain. También trajo a la memoria la ofensiva que allá por 1992 había protagonizado otro desconocido en Washington, el entonces gobernador de Arkansas, Bill Clinton, que derrotó a su rival George H. W. Bush con su eslogan: "Es la economía, estúpido".  Al igual que hace 16 años, Estados Unidos padece una fuerte desaceleración económica, mientras el 80% de los estadounidenses siente que el país marcha en la dirección equivocada, según encuestas de Ipsos, Quinnipiac y The New York Times . A los norteamericanos les preocupan la debilidad de los bancos, el derrumbe inmobiliario (al punto de que sus hipotecas son más caras que las viviendas que adquirieron) y la retracción laboral.

870. La Nación. Un nuevo buscador sale a la luz de Internet para intentar hacerle sombra al líder Google. Su nombre es Cuil (se pronuncia "cool") y fue creado por dos ex Google - Anna Patterson y Russell Power- y un ex IBM -Tom Costello-. Cuil, una vieja palabra de origen irlandés relativa a conocimiento, posee un registro con más de 120.000 millones de páginas indexadas. Una base que, aseguran, supera tres veces el índice de Google y diez veces el de Microsoft.

Sin embargo, el nuevo buscador se diferencia de sus rivales por la manera en que define la relevancia de los sitios indexados. Cuil prioriza los resultados de búsqueda en función del contenido de los enlaces ofrecidos. Realiza un análisis sobre las páginas para entregar un breve resumen de los links y categorizar mejor los resultados. En materia de privacidad, Cuil marca distancias respecto de Google. Consideran que es un aporte más útil analizar la Web que los usuarios, por lo cual no almacenan ningún tipo de información personal. "La historia de búsqueda es siempre privada", aseguran. Actualmente, el sitio opera con cierta inestabilidad debido a la alta demanda de tráfico dado su reciente lanzamiento.

Instituto de los Andes – Comentando las noticias - Cursos de Proyectos, Producción, Gestión de la Calidad, Logística, Gastro-Exportación – Prof. Jaime Ariansen Céspedes – Temas de Análisis y Discusión.

29/07/2008 14:10 institutodelosandes Enlace permanente. 02 PANORAMA No hay comentarios. Comentar.

LA DIETA MEDITERRÁNEA

AgroInformación. Ensalzada por los expertos por mantener a la gente delgada, saludable y longeva, la dieta mediterránea tiene seguidores en todo el mundo, pero es cada vez más ignorada en la región donde se originó.

Durante los últimos 45 años la famosa dieta basada en frutas y verduras frescas “ha decaído y se encuentra en estado moribundo” en su propia área, según un estudio del economista de la FAO Josef Schmidhuber.

La creciente prosperidad de la población en Europa meridional, el norte de África y Oriente Próximo ha producido un rápido deterioro de sus hábitos alimentarios, considerados en el pasado como un modelo para el resto del mundo, según las conclusiones de Schmidhuber. Su informe fue presentado en un seminario organizado recientemente por el California Mediterranean Consortium, formado por siete instituciones académicas de EE.UU y la Unión Europea para el seguimiento de los productos mediterráneos en el mercado mundial.

La población a orillas del Mediterráneo ha utilizado sus mayores ingresos para sumar una gran cantidad de calorías procedentes de carnes y grasas a una dieta que tradicionalmente era pobre en proteínas animales. Los alimentos que consumen ahora son “demasiado grasos, demasiado salados y demasiado dulces”, en palabras de Schmidhuber.

Más calorías

Entre 1962 y 2002, la ingesta diaria de calorías en Europa (en 15 países) se incrementó de 2960 kcal. a 3340 kcal. (cerca del 20%), pero en Grecia, Italia, España, Portugal, Chipre y Malta, que inicialmente eran países más pobres que sus vecinos del norte, el aumento del consumo de calorías fue del 30 por ciento.

“El mayor consumo de calorías y un menor gasto de las mismas han hecho que Grecia sea hoy el país de la Unión Europea con la media más alta de Índice de Masa Corporal, y la tasa más alta de sobrepeso y obesidad, asegura Schmidhuber. “Hoy en día –advierte- tres cuartas partes de los griegos tienen sobrepeso o son obesos”.

Más de la mitad de los italianos, españoles y portugueses sufren igualmente de sobrepeso. Al mismo tiempo se ha producido un notable incremento de calorías y carga glicémica en las dietas de los residentes del norte de África y Oriente Próximo.

Tragones

Ninguno de los países de la UE sigue la recomendación de la Organización Mundial de la Salud (OMS) y de la FAO de que los lípidos no sobrepasen el 30 por ciento del total del aporte energético de la dieta, pero España, Grecia e Italia sobrepasan ampliamente este límite y se han convertido en los mayores “tragones” de grasas en Europa.

El país que ha registrado el mayor aumento ha sido España, donde la grasa constituía tan solo el 25 por ciento de la dieta hace cuatro décadas, y ahora supone el 40 por ciento.

Schmidhuber atribuye estos cambios en los hábitos alimentarios a la mayor renta, pero también a factores como el desarrollo de los supermercados, los cambios en los sistemas de distribución de alimentos, el hecho de que las mujeres trabajadoras tengan menos tiempo para cocinar, y la costumbre de comer con mayor frecuencia fuera de casa, a menudo en establecimientos de comida rápida. Al mismo tiempo las necesidades de calorías han disminuido, la gente realiza menos ejercicio y se ha pasado a un tipo de vida mucho mas sedentario.

Como nota positiva, el informe señala que la población mediterránea consume ahora más frutas y verduras y más aceite de oliva.

Sin embargo, en general no siguen la dieta que sus antepasados idearon y que diversos países de la región quieren ahora que se incluya en la lista del patrimonio mundial de la UNESCO.

30/07/2008 21:56 institutodelosandes Enlace permanente. 03 NUTRICIÓN No hay comentarios. Comentar.

PANORAMA EMPRESARIAL 88

2008 –  30/31 de Julio

871. El Gobierno cofinanciará 270 proyectos por 376 mlls.- El Gobierno hará uso por primera vez del fondo de promoción de la inversión pública descentralizada (Foniprel) en 270 proyectos aprobados a las regiones y municipios, informó el Ministerio de Economía. Se trata de unos S/.376 millones que serán usados en este mecanismo de cofinanciamiento. (El Comercio)

872. Peruanos podrán recibir residencia definitiva en Chile.- Los 34 mil peruanos que recientemente regularizaron su situación de permanencia en Chile podrán acceder a una visa de residencia definitiva gracias a la segunda fase de la amnistía migratoria que prepara el gobierno de Michelle Bachelet. (El Comercio)

873. “Se olvidaron de FF.AA”.- La omisión del tema de las remuneraciones en las Fuerzas Armadas y la Policía Nacional, en el último mensaje a la Nación del presidente Alan García, viene generando un malestar en los militares y policías en actividad y en retiro. Así opinó el ex comandante general del Ejército Peruano, José Graham, quien aseguró que esto demuestra una falta de interés hacia los institutos armados por parte del actual gobierno, aunque ello viene de la época de Fujimori y Toledo. (Expreso)

874. “Labor de inteligencia evita la infiltración de las FARC”.- El vicepresidente de Colombia, Francisco Santos Calderón, considera que la labor coordinada de inteligencia entre el Perú y Colombia ha impedido la eventual infiltración de las FARC por la frontera binacional. Basado en su experiencia como periodista y analista político, sostiene también que la llamada Coordinadora Bolivariana es una organización de fachada para que grupos extremistas intenten desestabilizar los sistemas democráticos en la región. (El Peruano)

875. “El reconocimiento de derechos laborales es cambio sustancial”.- El otorgamiento de derechos labores a miles de trabajadores que no los tenían es el gran cambio sustancial que vive el Perú, aseguró ayer el jefe del Gabinete Ministerial, Jorge del Castillo, respecto a los anuncios formulados en el Mensaje a la Nación del presidente Alan García Pérez. El Dignatario anunció el lunes que el Estado financiará un gasto de unos 800 millones de nuevos soles anuales para cubrir el 50 por ciento de los costos de seguro social y del aporte mensual de jubilación de los trabajadores que laboran en las micro y pequeñas empresas (mype). (El Peruano)

876. Confiep prefiere un M. de Turismo.- El presidente de la Confederación Nacional de Instituciones Empresariales Privadas (Confiep), Jaime Cáceres, criticó el anuncio presidencial de un ministerio de Cultura, ya que desde su punto de vista esta una cartera innecesaria, pues del fomento de las artes se encarga el INC (Instituto Nacional de Cultura). En conversación con CPN Radio, además, el empresario instó al presidente Alan García a tomar en cuenta una de las propuestas de su institución, que es establecer una nueva cartera, pero de Turismo, ya que eso generaría mayor empleo para las regiones. (La República)

877. BAGDAD (AFP) - Once militares estadounidenses murieron en Irak en julio de 2008, según cifras del Pentágono, convirtiéndolo en el mes con menos bajas en las filas norteamericanas desde la invasión en marzo de 2003, muestra, según los mandos militares, de una reducción general de la violencia. El departamento de Defensa estadounidense afirmó en su página web que 11 militares norteamericanos murieron en Irak este mes.

Por su parte, la página web independiente icasulaties.org anunció una cifra de 12 muertos, pero su balance incluye a un militar estacionado en Irak que murió accidentalmente en Estados Unidos. El balance del mes de mayo ya había constituido un récord negativo, con 19 soldados estadounidenses muertos en Irak. En junio las bajas fueron de 29. En total, 4.125 soldados y otro personal militar norteamericano han muerto en Irak desde que Estados Unidos invadió el país en marzo de 2003, según icasulaties.org. Por su parte, el Pentágono da la cifra de 4.128, incluyendo en su cálculo a tres empleados muertos en Irak por motivos "no hostiles".

878. SPRINGFIELD, EEUU (Reuters) - El demócrata Barack Obama acusó el miércoles a su rival republicano en la carrera por la Casa Blanca de intentar asustar a los votantes con ataques sobre su carácter, mientras John McCain lanzó un aviso en el que dice que Obama es más una celebridad que un líder. "Lo que ellos van a hacer es que se asusten -- de mí," dijo Obama a votantes en Springfield, Missouri, mientras difundía su mensaje sobre que es necesario ayudar económicamente a la clase media en un sector republicano del estado, que será clave en la elección de noviembre.

Obama, quien inició una gira de cuatro días por estados claves para promover sus políticas económicas, se burló de las afirmaciones que dijo que McCain, un senador republicano por Arizona, y sus partidarios han hecho. "'El no es lo suficientemente patriota. El tiene un nombre gracioso. El no se ve como los presidentes de los billetes,"' comentó Obama, quien sería el primer presidente afroamericano de Estados Unidos.

"Ese es su argumento. 'No tenemos mucho que ofrecer, pero él es peligroso,"' dijo. "Ahora estamos en un momento en el que es demasiado peligroso no hacer cambios. Es peligroso seguir haciendo lo que estamos haciendo," agregó. McCain Lanzó un nuevo aviso en el que relaciona al senador por Illinois con celebridades como Britney Spears y Paris Hilton, diciendo que es "la mayor celebridad en el mundo," pero en el que ponen en duda si podrá cumplir sus promesas.

879. LIMA (AP) - La Compañía de Minas Buenaventura SAA registró un gran aumento de 571% en sus utilidades del segundo trimestre respecto al mismo periodo de un año atrás, informó la empresa peruana. El director ejecutivo Roque Benavides dijo en un comunicado que el aumento fue producto de "gastos no recurrentes" en el segundo trimestre del 2007, incluida una partida única de 64,7 millones de dólares por pérdidas relacionadas con coberturas. La minera, con residencia en Lima, indicó que los ingresos netos se dispararon también. De 18,2 millones de dólares o siete centavos de dólar por acción en el segundo trimestre del año pasado a 121,7 millones de dólares o 48 centavos de dólar por título en el lapso correspondiente del 2008. Buenaventura es la productora de metales más grande de Perú que cotiza en la bolsa.

880. Europa Press - Hoy se cumple el segundo aniversario de la retirada de Fidel Castro del poder, después de tuviera que someterse a un importante intervención quirúrgica que le obligó a entregar temporalmente el poder a Raúl Castro, quien desde febrero pasado ocupa la presidencia de la isla tras la retirada definitiva de su hermano. A pesar de que Fidel Castro lleva dos años sin aparecer en público y de que los cubanos y el resto del mundo sólo han podido ver algunas fotografías e imágenes suyas en la televisión oficial, el ex presidente se ha convertido hoy en día en el 'bloguero' más influyente de la isla.

Castro, que cumplirá 82 años en agosto, fija desde la página Cubadebate su posición sobre asuntos domésticos e internacionales, anticipándose a veces al Gobierno. "No deseo molestar, pero vivo y pienso", aseguró en junio. "Escribo porque sigo luchando y lo hago en nombre de las convicciones que defendí toda mi vida", añadió.

Instituto de los Andes – Comentando las noticias - Cursos de Proyectos, Producción, Gestión de la Calidad, Logística, Gastro-Exportación – Prof. Jaime Ariansen Céspedes – Temas de Análisis y Discusión.